Apró káposzta–Tormával padludka

…jól összeérjenek az ízek. Tavasszal káposzta helyett apróra vágott torma levéllel készítjük. Akkor a neve padludka. Tanácsok: A kocsány nélküli, felaprózott tormát ecetes vízben átfőzzük.A további hozzávaló ugyanaz. Kép látható…

Mákos-magos golyó

Hozzávalók: 5 evőkanál mák 3 evőkanál szezámmag 3 evőkanál zab- vagy búzakorpa 5 ek zabpehely kb. 3 evőkanál lekvár, optimálisan cukor nélküli 2 evőkanál mazsola 1 marék mandula Elkészítés: A…

Tejfölös (sütés nélküli)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 konzerv trópusi vegyes gyümölcs (de lehet bármilyen befőtt is) 4-6 kanál cukor 2 cs. vaníliás cukor 20 dkg háztartási keksz 1…

Mokkakorong

Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20-25 perc 40 dkg liszt 20 dkg fagyos margarin 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 tojássárgája csipet só…

Pityókos, diós sütemény

tojás 12 dkg vágott dió 20 dkg darált dió 7 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 1 evőkanál kakaópor 25 dkg kristálycukor 15 dkg margarin Krém 20 dkg margarin 15 dkg…

Rakott patisszon

…darálthúsból jó sűrű – szinte teljesen lé nélküli – pörköltet csinálok. Amikor a hús már nagyjából kész van, akkor a kiskockára vágott patisszont beleteszem és azzal főzöm készre. A szeletelt…

Tiramisu

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs. vanília vagy mogyoró főzés nélküli pudingpor 1 cs habtejszínpor 3 dl habtejszín (növényi) 2,5-3 dl feketekávé + 2 dl tej…

Zebra szelet(sütés nélküli)

…a 3 tojássárgáját 6 evőkanál porcukorral,1 cs. van.cukorral,hozzáadjuk a 3 tojás felvert habját,majd elkeverjük 1 cs. 1,5 dl vízben felforrósodott,és langyosra hűtött zselatinnal.Egy kivizezett jénaitálba,(de lehet tepsibe is)öntjük a masszát,és…

Télifagyi

Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 2 dkg kakaópor (cukor nélküli) 20 dkg porcukor 8 dkg tejpor 6-8 fagyitölcsér 10 dkg étcsokoládé 2 evőkanál étolaj Elkészítés: A margarin felét megolvasztjuk, a másik…

Bajor rozskenyér (lassú, élesztő nélküli)

Hozzávalók: Kovászhoz: 10 dkg teljes őrlésű rozsliszt 2,5 dl langyos víz 1 ek. méz 1 tk. őrölt kömény Továbbá: a kovász súlyával megegyező súlyú fehér liszt ugyanannyi teljes kiőrlésű rozsliszt…