Sajtos fokhagymakrémleves cipóban
Hozzávalók: 1 pici vöröshagyma 12 gerezd fokhagyma 1-2 evőkanál liszt 2 dl vízben fél tyúkhúsleveskocka feloldva 1 dl tejszín érzés szerint hideg tej só, fehérbors reszelt sajt 1 cipó Elkészítés:…
tojás tejszín liszt
New York-i túrótorta
…4 tojás 1 rúd vanília 2 citrom fél narancs 1 dl tejszín A tetejére: 2,5 dl tejszín 4 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor porcukor Elkészítés: A széttördelt kekszet a…
Orosz krémtorta – sütés nélkül
Hozzávalók: 12 szelethez: 10 dkg mazsola 1 dl rum 15 dkg cukor 1 tojássárgája 1 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg vaj 5 dl tejszín 1 evőkanál zselatin…
Epertorta
…6 kanál cukor 1 csomag zselatin 2 dl növényi tejszín 1 kg eper egy csomag zselatin 3 dl eperszörpös víz 2 dl növényi tejszín Elkészítés A tojásból a hozzávalókkal egy…
Orosz krémtorta
Hozzávalók: 10 dkg mazsola, 1 dl rum, 15 dkg cukor, 1 tojássárgája, 1 dl tej, 1 csomag vaníliás cukor, 10 dkg vaj, 5 dl tejszín, 1 evőkanál zselatin, 0,5 dl…
Mandarinos torta
Hozzávalók: kb. 12 szelethez: Piskóta: 6 tojás 6 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt 1 evőkanál kakaópor fél csomag sütőpor Krém: 1 csomag zselatinpor 7 mandarin 5 dl tejszín 50 dkg…
Tutti-frutti torta
…zselatin 1 rúd vanília 15 dkg cukor 2,5 dl tej 4 tojássárgája 3 dl tejszín A díszítéshez 5 dkg kakaós keksz 2 banán 2 kivi 1 mandarin 15-20 nagyszemű fehér…
Almatorta sütés nélkül
Hozzávalók: 1 kg alma babapiskóta 2 csomag vaníliás pudingpor 4,5 dl víz cukor fahéj citromlé tejszín kapcsos sütőforma Elkészítés: A lereszelt almát puhára pároljuk 2 dl vízben. A pudingporokat elkeverjük…
Barackos csokoládés torta
…víz Díszítéshez 1,5 dl tejszín barack fél cs. zselatinpor Elkészítés A piskóta tésztáját elkészítem. A tojásokat szétválasztom, a fehérjét kemény habbá verem, és kanalanként hozzáadom a cukrot, majd ha elkeveredett…
Gyömbéres kockák
…lekvár A piskótatésztához 1/2 tasak sütőpor 6 dkg étkezési keményítő 8 dkg liszt 15 dkg cukor 4 tojás A linzertésztához 1 tojássárgája 5 dkg cukor 10 dkg vaj vagy margarin…