…tejszínt, merőkanalanként, és mindig krémesre keverjük el az újabb adagot, mielőtt újabb tejszín érkezne a masszába. Ez biztosítja azt, hogy a csokimasszánk ne darabos, hanem szép krémes, homogén állagú legyen….

…15 dkg liszt 1 púp. tk. sütőpor 24 g zselatin 5 dl aludttej 4 narancs 5 dl tejszín 1 cs. színtelen tortazselé 1/4 l folyadék a zseléhez A díszítéshez 3…

…1 üveg sárgabarackbefőtt 4 lap zselatin 50 dkg túró 1 csomag vaníliás cukor 5 dl tejszín 6 dkg cukor A díszítéshez 2,5 dl tejszín 3 dkg cukor csokoládéreszelék pirított mandulaforgács…

…csomag vaníliás cukor 100 g porcukor 200 g túró 250 g sajtkrém 2 db tojás 2 db tojássárgája 100 g tejföl 200 g tejszín 1 csipet só 2 e.k. mandulalikőr…

…kakaó, 1 mokk.k. szódabikarbóna 2. lap: 5 ek kristálycukor, 1 tojás, 2 dl tejföl, 5 ek liszt, 5 ek dió, 1 mokk.k szódabikarbóna 3. lap: 5 ek kristálycukor, 1 tojás,…

…tej 3 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor 3 tojás Elkészítés Három bögre liszt, 1 bögre cukor, 4 evőkanál olaj, 1 kiskanál szalakálé, 2 tojás, ezeket összedolgozni annyi tejjel amennyit felvesz…

…víz, 1 kk. szódabikarbóna. A tojások sárgáját, a lekvárt, a vizet jól kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet és a szódabikarbónát, diót, a cukrot, végül a keményre felvert tojásfehérjéket. Közepes nagyságú tepsiben…