Krémes lepény/olyan mint a cukrászati krémes/

…zseléporral és az 1 l. langyos vizzel összekeverjük, majd sűrűre főzzük. Ha kész belekeverjük a 2 db. vaníliáscukrot és a tojásfehérjéböl felvert habot. A megsütött vajaslapok közé tesszük. gyermekkel is…

Kati szelet

…keverjük, és hozzáadjuk a lekvárt, kakaót, rumot és az áztatott piskótalapot, ezt a lapok közé kenjük. Végül a tetejére 1 tojásfehérjéből és 10 dkg porcukorból gőz felett kemény habot verünk,…

Cukormentes gyümölcsös tejberizs

Hozzávalók: fél bögre rizs másfél bögre tej 1 dl víz 2 közepes alma 1 citrom mazsola vagy déligyümölcsmix fahéj gyömbér méz dió A díszítéshez: főtt tojásfehérjehab Elkészítés: Az almát meghámozzuk…

Omlós diós

Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:45-50 perc 40 dkg sima liszt 10 dkg cukor 2 dkg élesztő 1 vaj vagy sütőmargarin fél dl tej 1…

Inteligens krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:legkisebb fokozaton sütési idő:90 perc 1 liter tej 30 dkg porcukor 15 dkg margarin 8 tojás 5 csomag vaníliás cukor 9 ek liszt fél kk…

Kati szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 dl tej 3 tojássárgája 1 csomag sütőpor csipet só 70 dkg liszt Töltelék 1 csomag…

Túrós-csokis rúd

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 10 dkg porcukor 1 tojássárgája 75 dkg túró 1 van. cukor 4 tojásfehérje 3 tojássárgája 3 evőkanál kakaó 5 dkg porcukor…

Szilva bundában

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– érett kemény szilva 2 tojásfehérje 15 dkg sima liszt 1 csipetnyi só 1 kávéskanál olaj 1/4 l fehérbor mandula olaj a kisütéshez…

Fagylalt szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Mázhoz 3 tojásfehérje 15 dkg porcukor Tésztához 5 tojás 20 dkg cukor 10 kanál víz 10 dkg darált dió 20 dkg liszt…

Habos hullócsillag

Hozzávalók: kb. 35 darabhoz: A tésztához: 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg cukor 1 tojássárgája 15 dkg liszt 1 késhegynyi sütőpor egy citrom reszelt héja 1 evőkanál citromlé 1…