…levét. Utána az 5 tojásfehérjéből vert kemény habot óvatosan beleforgatjuk, majd végül a 25 dkg liszttel elkevert sütőport is óvatosan belekeverjük. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe öntjük, majd megsütjük. Ha…

…kanál lisztből piskótatésztát készítünk. A 10 dkg vajat vagy sütőmargarint, 20 dkg porcukrot, gesztenyét és rumot alaposan kikeverjük és ezzel a krémmel töltjük meg a kettévágott piskótát. 3 tojásfehérjéből 20…

…gyúrni belőle. Két részre osztjuk, az egyik felét kinyújtjuk és a tepsibe helyezzük. A fehér krémhez a tojásfehérjéből kemény habot verünk a porcukorral, belekeverjük a kókuszreszeléket, majd rákenjük a tésztára….

…el nem fogy a tészta addig csináljuk. Ha ezzel kész vagyunk akkor mindegyiket megkenjük lekvárral. A tojásfehérjéből és a cukorból gőz fölött kemény habot verünk, majd beleforgatjuk a darált diót…

…hozzávalókat jól összekeverjük, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és kisütjük. Tetejére: 30 dkg porcukorból és 4 tojásfehérjéből gőz fölött habot verünk, egy csomag kókuszreszeléket belekeverünk, és a tésztára rakva kisütjük. gyermekkel is készíthető…

…a porcukrot, a vaníliás cukrot és az 1 citrom levét keverd össze a tojásfehérjéből felvert habbal. A masszából formálj golyókat oly módon, hogy minden golyó közepébe tegyél egy szem meggyet,…

…vaníliás cukrot, a sót, a tejet, az olajat. A liszthez keverjük a sütőport és a kakaót, majd ezt is hozzáadjuk, végül a tojásfehérjéből vert habot is óvatosan hozzákeverjük. Gáztepsibe öntjük,…