…vagy sütőmargarinnal együtt vízgőz fölött felolvasztjuk. Az olvadt csokihoz hozzákeverjük a mandulát, a gesztenyét, a cukrot, a tojást, a lisztet, az élesztőt és egy csipet sót. A tésztát egy hosszúkás…

…sütőmargarint a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a rumot, és a már kihűlt krémmel összekeverjük. A lapokat megtöltjük, a második és harmadik lap közé baracklekvárt kenünk. A tetejére a csokoládét gőz fölött…

…Rama 1 cs eperpuding Elkészítés Az eperpudingot a Ramával, porcukorral, tojással, kakaóval gőz fölött jól összefőzzük. Majd forrón belekeverjük az apróra vágott citromos nápolyit, mazsolát, és az apróra vágott diót….

…ki, és szárítsuk meg. Gőz fölött olvasszuk fel a két tábla csokoládét, majd óvatosan keverjük hozzá a kukoricapelyhet, vigyázva, hogy ne törjön össze. A csokis pelyhet kanállal szedjük a tojástartókba,…

…főzzük, ezalatt jól besűrűsödik. Egy tepsi alját kirakunk keksszel és rákenjük krémet. A tetejére szintén keksz kerül. A kakaót a porcukorral és a 8-10 evőkanál vízzel vízgőz fölött felforraljuk. A…

…Rama 1 vanília fél kávéskanál kakaópor Forgatáshoz kb. 25 dkg darált dió Elkészítés A fehérjét a cukorral gőz fölött kemény habbá verjük, majd beleforgatjuk a diót. Nyomózsákba töltjük, és enyhén…

…200 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütöm. Közben elkészítem a csokimázat. A csokoládét vízgőz fölött megolvasztom, hozzáadom a porcukrot és a kevéske vizet. Ha megsültek az islerkarikák, hagyom…