Vendégváró darázsfészkes pizza

…kanáltejföl,reszelt sajt egy kisseb fej hagyma… Elkészítés: Alisztet az olajjal a krumplival soval tojással,tejfölell es a felfutatott élesztövel ossze dolgozzuk,,ha szügseg akkor tejjel potoljuk,,A tésztát kinyujtyuk és rá rakjuk a…

A legfinomabb zöldborsófőzi

Hozzávalók: – 1 nagy, vagy 2 kicsi dobozos zöldborsó (így hamarabb készen van) – 1 nagy pohár tejföl – kevéske olaj – 4 csapott kanál liszt – picuri só –…

Feketeborsos marhafelsál

…4 evőkanál Brandy 1 evőkanál mustár 4 evőkanál tejföl Elkészítés: 1. A hússzeleteket átmossuk és bedörzsöljük darált feketeborssal. Egy evőkanál mustárt és négy evőkanál tejfölt egy kis tálban összekeverünk. A…

Gumi torta

…dl gyümölcslé vagy málnaszörp Elkészítés 4 dl víz, 1 zsacskó étkezési zselatin, ezt kell főzni, de forralni nem szabad. Ezt az oldatot keverjük decinként a négyrétegű, főzés nélkül készítendő tortához….

Szórt rétes

…túró citromhéj 5 dg mazsola só tejföl tojás tej Elkészítés A lisztet, porcukrot, sót és sütőport összekeverjük. 5 dg vajjal vagy sütőmargarinnal kikenem a tepsit. A keverék egyik felét a…

Szimpla szerda esti saláta

…paprika (felkockázva) parmezán sajt (vagy reszelt ementáli), ízlés szerint 4 db tojás 3-4 evőkanál olivaolaj 2-3 kupak balzsamecet Tejföl 2-3 evőkanál majonéz fokhagymakocka vagy friss fokhagyma 10 dkg ricotta túró…

Fogyóqrás tepsis vagy rakott(?) burgonya parasztasszony módra gazdagon

Hozzávalók: 2,5 kg burgonya 30 dkg füstölt kolbász 20 dkg kolozsvári szalonna 7-8 db tojás 1 nagy pohár tejföl 15 dkg sajt bors só majoranna Elkészítés: Bemelegítésnek megfőzzük a tojásokat…

Gombamártás tarhonyával

Hozzávalók: 50 dkg csiperke gomba 1 nagyobb fej hagyma 2-3 dl tejföl(lehetőlag 20%-os) zsír petrezselyemzöld liszt só,bors tarhonya Elkészítés: A hagymát félbevágjuk,egyik felét üvegesre pároljuk majd beletesszük a tarhonyát azt…

Schmand Torte

tejföl 1 csomag tortazselé (fehér) 2 doboz lecsepegtetett mandarinkonzerv Elkészítés: Főzd meg a pudingokat a tejjel és a cukorral. Tedd félre hűlni. Bélelj ki sütőpapírrral egy nagyobb piskótaformát. Gyúrd össze…

Spenótos tészta csőben sütve II.

Hozzávalók: 35 dkg fagyasztott spenót 5 dkg vaj 2 dl tejföl 25 dkg penne vagy fusilli tészta 2 gerezd fokhagyma 1 tojás só bors ételízesítő 5 dkg füstölt sajt 5…