Emeletes élvezet
…porcukorral, és a vaníliás cukorral, majd a krémre teszem. Tetejére csokit reszelek, és a hűtőbe teszem. Tippek A kekszes tésztába lehet még rakni egy evőkanál kakaót is. gyermekkel is készíthető…
tojáskrém tesztaba
Hagymás cipó
…kézzel lágy tésztát gyúrunk belőle. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, és kis serpenyőben a maradék olajon aranybarnára pirítjuk. Kissé kihűtjük, majd a tésztába dolgozzuk. Egy…
Márványkuglóf
…a formába. A maradék masszához hozzákeverem a kakaóport és ráborítom a sárgára. Ezután következik a márványosítás: a tésztába néhány helyen bekekavarok egy kanállal, majd elsimítom a tetejét, és beteszem a…
Pizzás Muffin
…dkg párolt gomba 5 dkg reszelt sajt pizza fűszerkeverék Elkészítés: A tésztát összegyúrjuk és 30-35 percig állni hagyjuk. A szalámit gombát és a sajt felét beledolgozzuk a tésztába. Golyókat gyúrunk…
Csirkeszárny boros sajtbundában
…megmaradt lisztet, sajtot, ételízesítőt, borsot, petrezselyemzöldet, zúzott fokhagymát. A tésztának palacsintamassza sűrűségűnek kell lennie. : a lisztes szárnyakat a tésztába forgatom, és bő, forró olajban mindkét oldalán pirosra sütöm. A…
Belga csokitorta
…hozzáadjuk a cukrot, a tojások sárgáját és belekeverjük a lisztet. Kemény habbá verjük a tojásfehérjét, és lazán beleforgatjuk a csokis keverékbe. Az egészet a tésztába öntjük, és 180 fokra előmelegített…
Fahéjas linzer
…cukrot,a tojásokat,a citrom levét és reszelt héját.Jól összegyúrjuk,s 1/3 részét félretesszük.A maradék tésztába belegyúrjuk a fahéjat,majd kinyújtjuk,tepsibe tesszük,és rákenjük a lekvárt.A félretett tésztából rácsot rakunk a tetejére,majd forró sütőbe helyezzük,és…
Vörösboros szívtorta
…a masszához szitáljuk. A csokoládét felaprítjuk, és a tésztába keverjük. A tésztát a szív alakú formába öntjük, elegyengetjük, és a sütő alsó harmadában megsütjük. Alsó és felső sütés: kb. 180…
Olivás-rozmaringos kenyér
…letakart tésztát meleg helyen 20-30 perc alatt kb. duplájára kelesztjük. Közben az olajbogyót felaprítjuk, és 5 dkg-ot a tésztába gyúrunk. A tésztát kb. 25 cm hosszú, keskeny veknivé formáljuk, sütőpapírral…
Házikenyér (gép nélkül)
Hozzávalók: 50 dkg liszt (vegyesen lehet teljes kiörlésű, rozsliszt, kukoricaliszt, kinek mi a finom) 2,5 dkg élesztő 3-3,5 dl víz só cukor esetleg magok vegyesen (a tetejére vagy a tésztába)…