Túrós őzgerinc
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 12 dkg Rama 1 tojássárgája 1 evőkanál porcukor késhegynyi szódabikarbóna annyi tej, hogy nyújtható legyen 20 dkg liszt 2 evőkanál kakaó Töltelék…
tojássárgája felhasználása
Mézes francia krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 10 dkg porcukor 1 egész tojás 1 tojássárgája 5 dkg margarin 1 evőkanál méz 1 kiskanál szódabikarbóna 30 dkg liszt Krém…
Epres-kivis torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 150 g liszt 100 g hideg vaj vagy sütőmargarin 50 g cukor 1 csipet só 1 tojássárgája Csokis krémhez 3 lap…
Diós linzer
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krémhez 2 kanál kakaó 34 dkg cukor 15 dkg dió 6 tojássárgája Tészta só 2 kanál víz 2 tojássárgája 1 Rama 28…
Frissítő citromtekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojás 6 dkg cukor 2 tojássárgája 10 dkg rétesliszt Töltelék 3 citrom 4 zselatinlap 6 tojássárgája 12 dkg cukor 1 cs….
Túróval töltött csokoládés linzer
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 10 dkg porcukor 20 dkg Rama reszelt citromhéj 2 tojássárgája 35 dkg tehéntúró 3 tojássárgája 30 dkg liszt vaníliás cukor…
Kapros túrós lepény
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 13 dkg vaj, 2 tojássárgája, tejföl, só, a töltelékez: 20 dkg édes tehéntúró, 6-8 dkg vaj, 1 tojássárgája, 2 tojásfehérje, kapor, só Elkészítés: A lisztből, vajból,…
Kapros-túrós lepény IV.
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 18 dkg sütőmargarin 2 tojássárgája 2,5 dkg élesztő 1 dl tej só A töltelékhez: 50 dkg túró 5 dkg sütőmargarin 2 tojássárgája só kapor…
Kakaós-túrós alagút
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 20 dkg liszt 3 dkg kakaópor 1 tojássárgája 5 dkg margarin 1 cs. sütőpor 5 dkg cukor kevés tej A…
Túrós alagút
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelék 10 dkg porcukor 30 dkg főtt burgonya 50 dkg túró 1 csomag vaníliás cukor 2 tojássárgája 10 dkg darált…