Fánk
Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 6 tojássárga 3 dkg élesztő 3,5-4 dl tej 7 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 evőkanál cukor 1…
tojássárga felhasználása
Gyümölcsös túrós csemege
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– csokidara gyümölcs babapiskóta rum 10 dkg Rama 18 dkg pcukor 3 tojássárga 2 dl meleg tej 50 dkg túró 5 evők. zselatin…
Citromos szelet
Hozzávalók: A tésztához: 7 db tojás 15 dkg cukor 5 dkg liszt 10 dkg darált dió 1 kávéskanál szódapor A krémhez: 20 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 2 db tojássárga…
Ribizlis süti
…kakaó 5 kanál liszt 9 tojássárga 9 tojásfehérje Krém 1 kanál liszt 2 cs vaníliás cukor 2 dl tej 1 cs Rama 15 dkg porcukor 4 tojássárgája 4 tojásfehérje 20…
Rebarbarás sütemény marcipánnal
…langyos tej A töltelékhez: 20 dkg jó minőségű barna marcipán 1-1,5 kg rebarbara barnacukor vaníliás cukor (bourbon) Valamint: 1 tojássárga a rácsok bekenéséhez Elkészítés: A tésztát összeállítjuk, langyos tejjel eldolgozzuk….
Rácsos almatorta
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt késhegynyi szódabikarbóna csipet só 10 dkg cukor 25 dkg sütőmargarin 2 tojássárga 1 pohár tejföl A töltelékhez: 1,5 kg alma 5 evőkanál cukor fahéj…
Hamis gesztenyés
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 12 dkg cukor 2 tojássárga késhegynyi sütőpor 15 dkg margarin 35 dkg liszt Töltelék 5 dkg margarin 2 tojásfehérje habja 60…
Tökpite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:45 perc Töltelék csipetnyi só 1 késhegynyi szerecsendió 1 késhegynyi gyömbér 1 késhegynyi fahéj 7,5 dkg margarin 4 tojássárga 20 dkg cukor…
Fahéjas túrótorta
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 15 dk liszt 10 dk Rama margarin 5 dk porcukor 1 tojássárga 1 teáskanál őrölt fahéj A töltelékhez 40 dk…
Klasszikus brownie
…tojásfehérje 2 db tojássárga 1 rúd vanília belseje 200 g porcukor 22 dkg Rama Sütőmargarin vagy 115 g puha teavaj vagy sütőmargarin Elkészítés Melegítsük elő a sütőt 170 C-ra, és…