Fokhagymakrém
Hozzávalók: 1 nagy fej fokhagyma só 1 dl olaj 1 tojássárga 2 főtt krumpli Elkészítés: A fokhagymát megpucoljuk, majd az összes többi hozzávalóval mixerbe tesszük, és addig aprítjuk, amíg finom…
tojássárga felhasználása
Túró rudi szelet
Hozzávalók: A tésztához: 16 dkg liszt 10 dkg vaj csipetnyi só 1 tojássárga 2 evőkanál kakaó 1 evőkanál porcukor késhegyni szódabikarbóna fél pohár tejföl (kis) A töltelékhez: 4 tojássárgája 25…
Sára torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 9 tojássárga 30 dkg liszt 1 cs. sütőpor 9 db tojásfehérje 45 dkg porcukor 10…
Habos mákos
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:3-4 perc A tésztához 15 dkg Ráma 20 dkg liszt 1 evőkanál porcukor 1 tojássárga A töltelékhez 15 dkg darált…
Gyöngyi pogácsája
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 175 g tejföl 3 tojássárga 1 sütőpor 1 evőkanál só 30 dkg sajt – ebből el lehet venni, amivel a tetejét megszórjuk (de…
Szőlős grízpuding
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Öntethez 1,5 dl virágméz fél dl rum 30 dk piros szőlő 3 tojássárga 16 dk búzadara 1 kk vaníliaaroma 7 ek cukor…
Gombás táska
…1 tojássárga felhasználásával. Lisztezett munkalapon 2-3 mm vékonyra kinyújtjuk, és lisztbe mártogatott, 9-10 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval a lehető legtöbb korongot szúrjuk ki belőle. A korongok közepére 1-1 kávéskanálnyi tölteléket púpozunk….
Almatorta vaníliaöntettel
…ek sárgabarcklekvár margarin és liszt a formához 5 dk vágott mandula 3 ek narancslé Az öntethez 10 dk cukor 6 tojássárga 1 rúd vanília 5 dl tej Elkészítés A lisztet…
Töltött karajszeletek
Hozzávalók: 1 kg hosszúkaraj 3 zsemle májkrém 20 dkg gomba 1 kis fej hagyma 1 tojás só bors majoranna ételízesítő 1 pohár tejföl 1 tojássárga 20 dkg sajt Elkészítés: A…
Kolbászos-túros pogácsa
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg túró 30 dkg liszt 2,5 dkg élesztő pici víz só 1 tojássárga 1 szál kolbász Elkészítés: Az élesztőt kevés langyos vízben felfuttatjuk, majd összedolgozzuk…