Gyöngyi pogácsája

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg sütőmargarin
  • 175 g tejföl
  • 3 tojássárga
  • 1 sütőpor
  • 1 evőkanál só
  • 30 dkg sajt – ebből el lehet venni, amivel a tetejét megszórjuk (de lehet rászórni szezámmagot, lenmagot vagy köménymagot is)

Elkészítés:

A hozzávalókat összegyúrjuk, majd kívánt vastagságúra nyújtjuk. Tetejét bevagdaljuk, tojással megkenjük, és jöhet rá a sajt, kömény-, szezám-, illetve lenmag. Pici szaggatóval kiszaggatjuk, előmelegített sütőben 180-200 fokon világosra sütjük.

Megjegyzés:

A receptet Pintér Gyöngyi küldte. Köszönjük!