Csokoládés Trüffel torta
Hozzávalók: Kakaós piskóta: 2 tojás, 3 evőkanál kristálycukor, 2 evőkanál liszt, 1/2 evőkanál kakaópor Trüffel krém: 3 tojás, 1/2 kg gesztenye massza, 1/2 kg étcsokoládé (ne tortabevonó legyen!), 1/2 liter…
tojas krem
Csíkos szelet
…cukor 1 tojás 1 tejföl 5 ek. liszt 5 ek. darált mák 1 kk. szódabikarbóna 3. lap 5 ek. cukor 1 tojás 1 tejföl 5 ekanál liszt 3 ek. kakaó…
Ekler fánk
…vert 4 tojásfehérjét. Miután a krém kihűlt, megtöltjük a fánkokat. Pudingporból (vanília ízű legyen) ugyanígy készíthetünk krémet, ahhoz elég 2 tojás. Tippek Ez a tészta kipróbáltan jó minőségű lisztet igényel….
Tiramisu szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 18 dkg cukor 12 dkg liszt 2 e.k. kávé késhegynyi sütőpor 6 db tojás Krém főzőtt kávé 3 db…
Habos almás, nagyon finom
Hozzávalók: 50dkg liszt 15dkg RAMA 15dkg porcukor 1cs.sütőpor 2 egész tojás 2cs van.cukor Ezeket kevés tejföllel összegyúrni,és a tepsi hátán 3 lapban megsütni. Krém:2 tojás sárgája,2 evők.porcukor,2.vaniliás puding Elkészítés: Krém…
Zebrás
…szódabikarbóna 5 kanál cukor 1 tojás Krém 25 dkg porcukor 25 dkg margarin 6 dl tej 2 vanília puding Elkészítés Kisütöm a lapokat sorban. A krémhez a vanília pudingot a…
Brünni torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 5 dkg darált dió 3 dkg kakaó 4 tojás 20 dkg porcukor 25 dkg margarin 1. tészta 6 tojás 14 dkg…
Ananásztorta gazdagon
Hozzávalók: Az első laphoz: 6 tojasfehérje 6 kanál cukor 12 kanál darált dió 2 kanál liszt A második laphoz: 6 tojásfehérje 6 kanál cukor 8 kanál búzadara Krém: 12 tojássargája…
Nápolyi lap
…tartjuk ott állandó keverés mellett, amíg jól összeáll. A lapokat megtöltjük. A töltés sorrendje: lap – krém, lap – lap, krém – lap, lap – krém – lap, ez így…
Kakaós krémes
…Ramát. Az összeállításnál legalulra kakaós lap kerül, ezt megkenjük a krém felével, erre jön a piskóta, majd a maradék krém, kakaós lap, és rá a csokimáz. Hasonló kategóriák kakaós tortakrém…