Töki pompos
Hozzávalók elkészítés:120 – 160 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc A tésztához 50 dkg finomliszt 3 közepes burgonya 2,5 dkg élesztő 2,5 dl langyos víz 1 kk. cukor…
tojas nelkuli elesztos sutemenyek
Gesztenyés kifli
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:aranybarnára sütjük 50 dkg finomliszt 20 dkg margarin 1 dl tejföl 1 kanál cukor só 2 dkg élesztő kb. 1,5…
A kifli amely bármikor elkészíthető
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva fél liter tej 1 evőkanál cukor 5 dkg élesztő 1 kg liszt 1 evőkanál só 2 tojássárgája 1.5…
Katalin pogácsája
Hozzávalók: 50 dkg simaliszt 25 dkg sütőmargarin 2 tojás sárgája 2 dkg élesztő 2 dl tejföl 1 kávéskanál só 1 kávéskanál cukor esetleg 1 kanál rum Elkészítés: (ahogy én szoktam):…
Kukoricás kenyérlángos
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg fehér liszt 10 dkg kukoricaliszt 2 dkg élesztő 1 evőkanál olaj 1 csapott teáskanál só 1 csapott teáskanál kristálycukor kb. 3 dl langyos víz A…
Kenyérlángos IV.
Hozzávalók: 1 kg liszt 3 dkg élesztő 1 csipet cukor 1 evőkanál só 5 dl víz A feltéthez: hagyma tejföl szalonna reszelt sajt Elkészítés: Az élesztőt 1,5 dl langyos vízben…
Barackfánk
Hozzávalók: 80 dkg sárga- vagy őszibarack, 25 dkg liszt, 30 dkg burgonya, 2 tojássárgája, 2 dl tej, 2 dkg élesztő, cukor, 5 dkg fahéjas porcukor, só, a kisütéshez olaj Elkészítés:…
Katica pogácsája
Hozzávalók: 1 dl tej 1 csapott ek. cukor 30 g élesztő 600 g liszt 250 g margarin 150 g juhtúró 150 g tehéntúró 1 dl tejföl 2+1 tojássárgája 1 ek…
Lángosom
…bors, olaj . Elkészítés: A langyos tejet simára keverjük a szétmorzsolt élesztõvel és a cukorral. A már felfutott élesztõs tejet hozzáadjuk a liszthez, majd az aludttejjel, a sóval, a borssal…
Kenyérlángos
Hozzávalók: 1,7 kg speciális kelt tészta liszt 5 dkg friss élesztõ 1 csipet cukor 1,5 evőkanál só víz 5 dkg zsírszalonna 2 evőkanál olívaolaj 1 gerezd fokhagyma 2 dl tejföl…