Vidám falatok
…töltjük, és a sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kihűlni. A mázhoz elkeverjük a porcukrot a tojásfehérjével, négy tálkába szétosztjuk, és az ételfestékkel rózsaszínűre, zöldre, sárgára, pirosra színezzük. A…
tojasfeherjevel keszult suti
Mákos-lekváros csiga
…negyedet, és megismételjük a hajtogatást, három-négy alkalommal, végül kb. 5 mm vastagra kinyújtjuk. A tésztát megkenjük a mák-lekvár keverékkel, és szorosan feltekerjük. A szélét megkenjük a kimaradt tojásfehérjével. A tekercset…
Almás béles
…lappal. Tetejét megkenjük a kissé felvert tojásfehérjével, amibe 1 teáskanál porcukrot is keverünk. Megszurkáljuk villával, és előmelegített sütőben (gázsütő 4-es fokozat), világosbarnára sütjük. Az almát meghámozzuk, magházát kivágjuk, lereszeljük, összekeverjük…
Dendi torta
…formában. Kirakjuk a tiszított mandulával, megkenjük a tojásfehérjével. 1 órán át sütjük, majd a hőfokot 150 fokra mérsékeljük, és további 40 percet sütjük (tűpróba kell!!). A formában ezután kb. fél…
Szilvás lepény
…összegyúrjuk, 2 lapot nyújtunk belőle. Az alsó lapra rátesszük a félbevágott szilvákat, fahéjas cukorral megszórjuk, majd beborítjuk a másik lappal, és megkenjük tojásfehérjével. Közepesen meleg sütőben megsütjük. gyermekkel is készíthető…
Ízes bukta, ahogy nagymamáink készítették
…Sütés után deszkára borítjuk, de csak tálalás előtt szedjük szét. Tippek Készíthetjük túróval is, úgy is nagyon finom. Én mi előtt beraktam sülni, a tetejét lekentem tojásfehérjével, de nem muszáj….
Könnyű túrótorta
…csókot hűtőtasakba, és nyomkodd össze. Keverd össze a morzsát a tojásfehérjével. Fánkszaggatót tegyél sütőlapra, ebbe öntsd bele a masszát, és ezt süsd 10 percig. Reszeld le a citrom héját, és…
Diós linzer
…dióbél 5 dkg kristálycukor baracklekvár Elkészítés A tészta hozzávalóit gyorsan összegyúrjuk, hűtőben egy órát pihentetjük, majd kiszaggatjuk. A lyukas korongokat megkenjük tojásfehérjével és a kristálycukorral elkevert dióba mártjuk, világosra sütjük,…
Barackos táska (gluténmentes)
…korongok széleit tojásfehérjével megkenjük, a széleket jól összenyomkodjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, tetejüket megkenjük a tojással elkevert tejjel, villával megszurkáljuk. 180 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük. Rácson hagyjuk kihűlni,…
Mami szelet
…a diót összekeverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral és a felvert tojásfehérjével. A tészta két oldalát, ahol csak a lekvárral van megkenve, csigában feltekerjük a diótöltelékig. Tepsibe helyezzük.Tojássárgával megkenjük, és…