Kekszes-almás süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg alma 8 dl, kb 10 evőkanál víz kb. 20 dkg cukor 3 cs főzni való vanília ízű pudingpor 50 dkg…

Havas háztető

…cukor 1 csomag, (40 g) főzni való vanília ízű pudingpor 15 dkg Rama margarin A csokoládémázhoz 10 dkg Rama margarin 2 evőkanál keserű kakaópor 20 dkg porcukor 4 evőkanál víz…

Kelt sajtos rudacskák – KÉPPEL

…is puha marad, (bár ez nem nagyon szokott előfordulni, mert még aznap elfogy), így kitűnő szilveszteri borkorcsolya (italkísérő). A megadott mennyiség kb. 8főre való adag. A receptet beküldte: Pné Veronika…

Cukkinis lepény – Mirza módra

Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg liszt 1,5 teáskanál só 1 tojássárgája 12 dkg puha vaj 2-3-4 evőkanál víz a töltelékhez 3 cukkini 1 piros kaliforniai paprika 2 kisebb vöröshagyma 2…

Gesztenyével töltött fácán

…zsemlét összegyúrjuk a megsütött gesztenyével, vagy sütéshez való 1db gesztenyemasszával, a tojással, a sóval, és az őrölt szerecsendióval, majd a fácán hasüregébe töltjük. A lábait hústű segítségével leszorítjuk, majd az…

Pácolt hús nyárson sütve paradicsomos meggymártással

Hozzávalók: sertéstarja A pácoláshoz: vöröshagyma száraz fehérbor őrölt bors őrölt fahéj szegfűszeg babérlevél só A mártáshoz: sűrített paradicsom petrezselyemzöld magozott meggy őrölt csípős paprika só vöröshagyma Elkészítés: A tarját 3…

Mandulás-mogyorós süti

…15 deka apróra vagdalt mandula 10 deka apróra vagdalt dió 2 ek. méz 2 tk fahéj Elkészítés A tésztának valót, a lekvár és a marcipán kivételével sima tésztává dolgozom össze,…

Havas háztető

…víz A vaníliás krémhez 15 dkg margarin vagy vaj vagy sütőmargarin 1 cs. főzni való vanília ízű pudingpor 1 cs. vaníliás cukor 4 ek. sütőcukor 5 dl tej A közepéhez…

Finom padlizsánkrém

…Ha már teljesen kihűlt, megkóstolom, és ha szükséges, még kevés sóval, borssal ízesítem. Tanácsok: Zárható üvegbe teszem, és hűtőszekrényben tartom. Sokáig eláll. Pirított kenyérszeletekre kenve előételnek vagy vacsorára való Elkészítési…

Szezámos csirke salátaágyon

…a húst 20-25 percig érleljük benne. Közben a salátához való zöldségeket megtisztítjuk. Ezután a fejes salátát leveleire tépkedjük, a gombát az újhagymával együtt fölszeleteljük, a paprikát csíkokra vágjuk. Mindezeket a…