Hozzávalók: töltenivaló fejeskáposzta krumpi búzadara petrezselyem hagyma pirospaprika Elkészítés: A káposztát megfonnyasztom. A krumplit az almareszelÅ‘n lereszelem, majd kimosom a keményitÅ‘t belÅ‘le. Olajon felteszem az apróra vágott hagymát és petrezselyemlevelet,…
…1 zöldségleveskocka 2 evÅ‘kanál tejföl 2 tojás Fél csokor petrezselyem A paprikaszószhoz: 3 piros húsú paprika 1 evÅ‘kanál vaj 1 zöldségleveskocka 3 evÅ‘kanál sűrített paradicsom Elkészítés: A leveles tésztát hagyjuk…
Hozzávalók: 50 dkg töltött tészta (tortellini), 2 húsleveskocka, só, bors, 2 evÅ‘kanál olívaolaj, 1 fej vöröshagyma, 20 dkg gomba, paradicsomszósz, 3 evÅ‘kanál tejföl, reszelt sajt Elkészítés: Forró, lobogó húslében fÅ‘zzük…
Hozzávalók: 4 db egyenként 15-20 dkg-os lazacszelet 4 db tojás 1 tubus szardellapaszta 2 evÅ‘kanál majonéz 5 dkg vaj 2 evÅ‘kanál liszt 2-3 dl száraz fehérbor 3 dl hallé 1…
Hozzávalók: 50 dkg kínai kel, 25 dkg bÅ‘r és csont nélküli darált csirkemell, 2 nagy alma, 1 tojás, 2 dl kefir, 2 evÅ‘kanál borecet, 1 evÅ‘kanál búzakorpa, 1 csokor petrezselyem,…
Hozzávalók: 1 vöröshagyma 3 dkg vaj 3 dkg liszt 1,25 dl húsleves 1,25 dl tejszín 15 dkg reszelt emmentáli sajt só fehérbors Å‘rölt szerecsendió 8 keménytojás 4 kanál tejföl pirospaprika…
Hozzávalók: 2 fej káposzta 50 dkg kukoricadara 1,5 kg darált hús (lapocka vagy dagadó, igazából nagyon apróra kellene vágni a húst, de nem szoktam vele bajlódni) 4 evÅ‘kanál zsír vagy…
…fokon), kb. 40 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, úgy vágjuk fel, hogy mindegyik szelet közepére egy töltött szilva jusson. Hasonló kategóriák toltott pite liszt nélküli sütemények hogyan készítsünk aszalt szilvát…
…deci paradicsomlét szoktam beleönteni, és úgy fÅ‘zöm készre, de ez ízlés szerint variálható. Ezt a tölteléket változatosan fûszerezve darált hús helyett lehet használni töltött paprikába, fasirtnak is. Még fagyasztott, apróra…
Hozzávalók: 4 db húsz dkg-os nyúlcomb, 20 dkg gomba, 1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, petrezselyem, rozmaring, 1 pohár száraz fehérbor, 1 pohár húslé, olívaolaj, só, bors. Elkészítés: Az apróra…