Eperkrémes, tejszÃnhabos, töltött ostyás szelet
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:18 perc A tésztához 8 tojás 8 ek cukor 1 vaníliás cukor 4 ek liszt 4 ek kakaópor 1/2 mk…
toltott paprika hus nelkul
Káposztás cvekedlivel töltött kacsa
…Elkészítés: A kacsát megtisztítjuk, gerincénél végigvágjuk, a húst óvatosan kicsontozzuk. Kiterítjük, s megszórjuk sóval, majorannával. Káposztás cvekedlit készítünk, amihez felvert tojást keverünk, s betöltjük vele a kacsát. Összet?zzük, összevarrjuk. A…
Rokfortos töltött tojás
Hozzávalók: 8 tojás, 10 dkg márvány sajt, 10 dkg darált dió, 10 dkg majonéz, 2 evÅ‘kanál tejföl, 2 evÅ‘kanál tej, 1 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál zselatin, 1 teáskanál mustár, só…
Sajttal és sonkával töltött gomba
Hozzávalók: csiperke gomba sajt füstölt sonka csípÅ‘s paprika Elkészítés: A gombát meghámozzuk, a szárát kivágjuk. A sajtot (tetszÅ‘leges fajta, kit mit szeret, én trappista sajtot használtam) lereszeljük, a sonkát és…
Káposztás kelt gombóc (sváb étel)
…a káposzta másik felét és közepesen forró sütÅ‘ben 45-50 perc alatt megsütjük. Letakarni nem kell, a sütÅ‘t ne nagyon nyitogassuk. A receptet beküldte: Rozália Hasonló kategóriák toltott kaposzta gombocos horvath…
Kapros-túrós kalács
Hozzávalók: 60 dkg liszt 1 csipet só 1 tasak szárított élesztÅ‘ 3 evÅ‘kanál kristálycukor 2 tojássárgája langyos tej 3 dkg vaj 1 tojás a tészta kenéséhez A töltelékhez: 30 dkg…
Házikolbásszal töltött tojás
Hozzávalók: 5 db tojás, 4 dkg paprikás házikolbász, 1-2 db lilahagyma. Elkészítés: A fÅ‘tt tojásokat meghámozom és hosszában kettévágom. A lilahagymát megtisztítom és karikákra vágom. A kolbászt felkarikázom és két-két…
Sajttal töltött csirkecomb káposztás bundában
…fejtek le, ahány combot készítek. Forrásban lévÅ‘ ételízesítÅ‘s vízben felteszem fÅ‘ni, de csak annyira, hogy könnyen formázható legyen. Míg a káposztalevek puhulnak, addig elÅ‘készítem a húst. A csirke alsócomb (lehet…
Töltött fonott kalács
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:175 ℃ sütési idÅ‘:45 perc 50 dkg liszt 1 cs. szárított élesztÅ‘ 7,5 dkg cukor 1,8 dl tej 1 tojás 10 dkg puha margarin A…
Tonhallal töltött cukkini
Hozzávalók: 2 közepes méretû cukkini 4 nagy szem paradicsom 2 doboz tonhalkonzerv 10 dkg reszelt trappista sajt 1 teáskanál bazsalikom só bors Elkészítés: A cukkiniket meghámozom, félbevágom, a közepét kivájom,…