Baba tortája
…25 dkg rétesliszt + 1 csomag sütőpor + 1 kk szódabikarbóna + só 2,5 dl víz* 3 ek. ecet 6 ek. olaj 5 ek. kakaó 1 csomag vaníliás cukor 15…
torma ecet alma
Dolgozó nő kenyere II.
Hozzávalók: 1 kg kenyérliszt (vagy 18 dkg teljesőrlésű, és 82 dkg sima liszt keveréke) 2 teáskaál cukor 2 tk. porélesztő 2 ek. 5 %-os ecet 2 ek. sikér 1 csapott…
Sváb lencse
Hozzávalók: 35 dkg lencse, 10 dkg füstölt szalonna, 15 dkg főtt sonka, 15 dkg főzőkolbász, 2 nagy fej hagyma, 1 nagy sárgarépa, só, bors, kevés ecet, 1 csokor petrezselyem Elkészítés:…
Dolgozó nő kenyere (kb. 12 órás)
Hozzávalók: 80 dkg liszt 3,5-4 dl víz 2 teáskanál porélesztő 2 csapott ek. sikér 2 ek. 5%-os ecet (erősebből arányosan kevesebb) 3 tk. só Elkészítés: Reggel munkába indulás előtt összekeverünk…
Tojásleves
…ételízesítő 2 dl tejföl 1 evőkanál liszt A posírozott tojáshoz: 4 tojás 2 evőkanál ecet 2 csipet só 1 csipet cukor Elkészítés: Megmossuk, félbevágjuk és felkarikázzuk a hagymákat, majd felforrósított…
Kukoricás tavaszi saláta
…uborkát, paradicsomot, hagymát, és sózás után fél órát állni hagyjuk. A dresszinget ezalatt el is készíthetjük: Ízlés szerint víz, ecet, édesítőszer, bors chili, de nem kell ellepnie a salátánkat, mivel…
Babanéni sós stanglija
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 evőkanál 10 %-os ecet 2 tojássárgája 1 Rama margarin 40 dkg liszt 6-8 evőkanál víz 2 kávéskanál só Elkészítés A sütés…
Tojásos-hagymás rántott leves
…2 liter víz pici ecet kenyér vagy zsemle Elkészítés: Úgy kezdjük, mint a rántott levest: olajból, lisztből rántást készítünk, és a köménymagot is együtt pirítjuk a liszttel, majd a tűzről…
Vegyes saláta szudáni módra
Hozzávalók: » 2,5 dl joghurt » 1 ek. ecet » 1/2 dl olaj » só, bors » paprika » 1 gerezd fokhagyma » 1-2 fej saláta » 2 paradicsom »…
Töltött patisszon
Hozzávalók: 1 db 1 kg-os patisszon, 30 dkg pörkölt, 3 keménytojás, 3-4 ecetes uborka, 2 dl tejföl, só, ecet, kapor Elkészítés: Meghámozzuk a patisszont, és úgy vágjuk ketté, mint a…