Csokoládéhab 4 személyre
…Tipp: A fehér habhoz a torabevonó helyett fehér csokit veszünk, és 3 levél beáztatott zselatint is adunk hozzá, különben nem lesz kemény a hab. Jó étvágyat! A receptet beküldte: Csibe78…
torma levél elrakás télére
Barackos-nutellás szelet
…vaníliás pudingpor 1 liter tej 2 doboz sárgabarack konzerv 8 levél fehér zselatin 60 dkg habtejszín 7 evőkanál nutella 2-3 evőkanál tej Díszítésnek: nutella Elkészítés: 1.) A tészta hozzávalóit összegyúrjuk….
Bazsalikomos szendvics mozzarellával
…bors, 1 mozzarella-golyó, lecsepegtetve és vékonyan felszeletelve, 4 saláta levél, megmosva és megszárítva. Elkészítés: Az apróra vágott bazsalikomot és a reszelt parmezánt összekeverjük a vajjal és a tejszínnel. Kicsit megsózzuk,…
Taco guacamoléval
…1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olaj 8 levél fejessaláta 10 dkg kecskesajt 1 chilibabkonzerv (20 dkg) 15 dkg marhafartő őrölt pirospaprika (erős) 1 csomag taco-kagyló (12 db) Elkészítés: Az avokádót…
Fougasse (provence-i kenyér)
…bélelt tepsire tesszük, lapos és ovális lepényt formázunk belőle, és mintha levél lenne, erezetet vágunk bele késsel. Széthúzzuk kicsit, megkenjük olívaolajjal, megszórjuk tengeri sóval, és 25 perc alatt megsütjük. Langyosan…
Sajtos, lencsés, piskótaszendvics.
…sűrű tejföl 1 tk reszelt hagyma-lila is lehet 1 mk só 10 dkg sonka 3-4 ek lencsefőzelék 4-5 db spenótlevél,nagyságtól függően Elkészítés: Tojás sárgáját a sóval habosra keverjük. Liszt, sütőpor,…
Almás túrógombóc
…kicsi sóval. A tésztát nyújtsuk ki, és vágjuk négyzet alakú darabokra. A felaprított almát, az áfonyabefőttet egy kevés lével együtt, a cukrot és a fahéjat pároljuk össze. A gyümölcsös keveréket…
Szegény krumplileves
…vöröshagymát felaprítom, és a 2 kanál olajon megfuttatom. Felöntöm 1,5 l vízzel vagy olyan lével, amiben füstölt sonka főtt. Hagyom forrni. Közben meghámozom és megmosom a krumplit, kockára vágom, és…
Rántott zöldsegek, rántott husi
…kaposzta level, csirkemell, halfile, tintahal gyuruk, … ) Elkészítés: Egy tiszta szendvicses zacskoba tedd bele a kemenyitot, a zabkorpat s a fuszereket, jol razd ossze a zacsko tartalmat, h homogen…
Gyors epertorta
…lével kikeverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, és a tejfölös masszához keverjük óvatosan, hogy ne törjön. A piskótát 3 részre vágjuk. Az első lapot megkenjük krémmel, a tetejét kirakjuk eperszeletekkel,…