…a kockára vágott zöldséggel együtt rövid ideig pároljuk.Az elősütött hússzeletekre ráöntjük a párolt zöldséget,majd sóval,borssal,apróra zúzott babérlevéllel ízesítvapuhára pároljuk.Amikor a hús elkészült,mustárral ízesített tejfölös habarással besűrítjük. A receptet beküldte: Tinca25…
…fűszerezzük, egy kevés mustár hozzáadásával tovább savanyíthajuk a szaftot. Megjegyzés: Bár minden körettel finom és kiadós, én mégis ajánlanám a burgonyakrokettet, A receptet Adrienne küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fehérpecsenye sütése…
…faszenet, bô fél óránk van, amíg elkezdhetjük sütni a húst, hiszen ezt csak gyenge parázs fölött szabad, különben megég a pecsenye. Ellenben ez az idô tökéletesen elág arra, hogy elôkészítsünk…
…ellenőrizzük, hogy villával a nyakába szúrunk (itt a legvastagabb), és ha a kifolyó lé tiszta, nem véres, akkor a pecsenye megsült. Ha sütés közben a malac bőre felhólyagosodik, a tüzet…
…zamatosnak, a habarásnál még nyugodtan utána fűszerezhetjük. Tipp: Ha nem akarunk ennyiféle fűszerrel bajlódni, akkor használjuk helyettük a ’fokhagymás pecsenye’ fűszerkeveréket. A receptet Haydée küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák gyenge bableves…
…30 perc múlva leveszem a fóliát, és ha kellően megpuhult, zsírjára sütöm, időnként a zsírral meglocsolom. Mikor már szép pirosra sült, sült krumplival tálalom. Megjegyzés: A receptet Bocus küldte. Köszönjük!…
…sütjük. A combokat félidőben megfordítjuk, és folyamatosan locsoljuk a pecsenyelével. Tanácsok: Grillezett kukoricával tálaljuk. (A sütés befejezés előtt kicsit megpirítom a tetejét.) A receptet beküldte: kiss67 Hasonló kategóriák kacsacomb árak…
…sót, borsot teszünk. Ezt felforraljuk, visszarakjuk a húsokat, majd lassú tűzön puhára pároljuk. Főtt krumplival fogyasztjuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: A vendégeim körében nagyon kedvelt vacsora. A receptet Vicuska10 küldte. Köszönjük!…
…hagyom pihenni, majd lisztbe mártom, és hirtelen forró olajban átsütöm. Köretként bármi jó mellé, illik hozzá az idénysaláta, no meg a házi savanyúság is! Megjegyzés: A receptet Miksa küldte. Köszönjük!…
…kell enni, mert nagyon finom. Sok savanyúság kell hozzá, esetleg kenyér sem árt. Ha marad belőle, másnap sütőben melegítve még finomabb lesz. Elkészítési idő: 150 perc A receptet beküldte: badonyimariaeva…