Brownies
…és 175 fokon kb. 20 pert alatt kell megsütni. A tortaformából kivéve rögtön megkenjük eperlekvárral, és ha kihűlt, a megolvasztott csokimázzal le kell önteni. Megszilárdulás után fogyasztható. gyermekkel is készíthető…
torta bevonása csokimázzal
„gomba”
…alul bemélyedést készítünk ahova a szára fog kerülni.Ezután tálcára rakjuk és legalább 1/2 napig száradni hagyjuk.Ha kiszáradt csokimázzal bevonjuk a gomba fejeket és még ezzel is hagyjuk száradni.Én általában másnap…
Papagáj szelet
…a tojások felvert habját. 3 részre osztjuk, mindegyik részbe teszünk különböző ízű pudingporokat. Őzgerinc formában váltakozva elosztjuk. Két formába fér bele ez a mennyiség. Megsütjük, ha kihűlt, csokimázzal vonjuk be….
Kávé szelet
…az őrölt kávét péppé főzzük. A Ramát habosra keverjük a porcukorral, majd a kihűlt masszával jól összedolgozzuk. A kihűlt tészta tetejére kenjük, és csokimázzal, vagy tortadarával díszítjük. gyermekkel is készíthető…
Házikó
…krém, 1 rúd. Az oldalukat beborítjuk házikószerűen 2 lappal. A többit ugyanígy. Leöntjük az egészet csokimázzal, puhulni hagyjuk, aztán fogyasztjuk. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák nápolyi töltése nápolyi töltelék házilag…
Figaró
…Az ostyalap rücskös oldalára simítjuk, a másik lappal beborítjuk, és nehezéket teszünk rá. Amikor kihűlt, csokimázzal bevonjuk. 10 dkg étcsokoládét felolvasztunk, hozzáadunk 5 dkg margarint, bevonjuk az ostyalapot, ezt gyorsan…
Túrós zserbó
…erre lekvár, dió kerül. Aztán a második lapot is kinyújtjuk, erre lekvár és túrókrém kerül. Kinyújtjuk a harmadik lapot is, és ráhelyezzük a töltelékre, majd megsütjük. Porcukorral, vagy csokimázzal tálaljuk….
Almás piskóta
…miután a puding már kihűlt, azzal elkeverjük. A krémet rákenjük az almás tésztára (alul tészta, alma, majd rá a krém), és csokimázzal vonjuk be. Nagyon mutatós sütemény. gyermekkel is készíthető…
Narancsos kuglóf
…vagy kenőtollal. Hidegen szeleteljük. Porcukorral meghinthetjük, de csokimázzal is bevonhatjuk. Megjegyzés: Ez a mennyiség 2 db őzgerinc formába (normál méretű) elegendő, de lehet kuglóf formában sütni, vérnarancsból készítve még mutatósabb….
Túrós zserbó
…15 dkg cukrozott diót, és rátesszük a második lapot. Ezt is megkenjük lekvárral, erre jön a krém. Rátesszük a harmadik lapot és megsütjük. Ha megsült csokimázzal leöntjük. gyermekkel is készíthető…