…tortazselé Elkészítés A lisztet 1 zacskó vaníliás cukorral, a tojással és feldarabolt hideg vajjal vagy sütőmargarinnal, 8 dkg cukorral összegyúrjuk, majd folpackba csomagolva 30 percre a hűtőbe tesszük. A folpack…

…1 citrom reszelt héja 3 tojás 1/2 dl tejszín 3 dkg búzadara 1 üveg meggybefőtt 1 cs. piros tortazselé 1/4 l folyadék Elkészítés A lisztet 8 dkg cukorral, 1 cs….

…margarint megolvasztjuk, majd hűlni hagyjuk. A tojások fehérjéjét 18 dkg cukorral és 1 cs. vaníliás cukorral felverjük. Egyenként belevegyítjük a tojássárgákat, beledolgozzuk a sütőporral és keményítővel elvegyített lisztet, végül belecsorgatjuk…

…kitekerem, megkenem az epres krémmel, visszatekercselem, és több órára hűtőbe teszem. A díszítéshez a cukorral összeturmixolok 20 dkg epret, és 10 percig főzöm az édes gyümölcsszószt, majd a süteményre kenem….

…Ezután hozzáadom a vízben feloldott zselatint, a maradék cukorral habbá vert tejszínt és az epret. A tésztalapot kitekerem, megkenem az epres krémmel, visszatekercselem, és több órára hűtőbe teszem. A díszítéshez…

…cukorral, és a fahéjjal. A végén belekeverjük a zsemlemorzsát, és kihűtjük. A túrót összedolgozzuk a citromhéjjal, cukorral, vaníliás cukorral, búzadarával, tejföllel, a tojássárgával, és a fehérje felvert habjával. A lecsöpögtetett…

…dkg margarint, 25 dkg porcukorral és 1 cs. vaníliás cukorral, habosra keverjük. A lapokat megkenjük krémmel, a harmadik lapot megszórjuk vaníliás cukorral. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák csipke keményítés cukorral…

…és simára főzzük, majd kihűlésig keverjük. Beleteszünk 25 dkg margarint, 25 dkg porcukorral és 1 cs. vaníliás cukorral habosra keverve. A lapokat megkenjük krémmel, a harmadik lapot megszórjuk vaníliás cukorral….