Csokoládés-tejszínes szelet
…felét felverjük, közben beáztatjuk az egy evőkanál zselatint fél deci vízbe, majd a kemény habból 1-2 kanál habbal jól kikeverjük és hozzáadjuk a többi habhoz. Ezt rásimítjuk a tepsibe visszarakott…
tortadíszítés habbal
Puncsos sztracsatella torta
…csokoládét. A krém felét a két lap közé, a másik felét a tetejére simítom, majd díszítem a habbal. Csokiforgáccsal megszórom. Hűtőbe teszem, kb 2 óra múlva szeletelem. Jó étvégyat kívánok….
Epres piskótatorta
…a krémbe vegyítjük. Az alsó lapot megkenjük, befedjük a másik lappal, és 4 órára hűtőszekrénybe állítjuk. A tortát bevonjuk a maradék tejszínből vert habbal, a tetejét kirakjuk a megmaradt eperrel….
Epres piskótatorta
…a krémbe vegyítjük. Az alsó lapot megkenjük, befedjük a másik lappal, és 4 órára hűtőszekrénybe állítjuk. A tortát bevonjuk a maradék tejszínből vert habbal, a tetejét kirakjuk a megmaradt eperrel….
Gesztenyés muffin
…kevés habbal fellazítjuk a masszát, majd óvatosan hozzáadjuk a többi habot is), majd belekeverjük a sütőporos lisztet és a muffinformákba adagoljuk. Előmelegített sütőben 175 fokon sütjük kb. 30 percig. Tejszínhabbal…
Puncspille-torta
…A fehérjét a cukorral gőz felett felverjük. A torta alját megkenjük vékonyan a lekvárral. Rásimítjuk a krémet, majd a tésztalappal beborítjuk, és a habbal a tetejét bevonjuk. Pár órára behűtjük….
Almás sütemény
…a 4+1 tojássárgát, és habosra keverjük. A lisztbe beletesszük a fahéjat és a reszelt citromhéjat, ezt követően kanalankét felváltva a habbal összekeverjük az egészet, végül beledaraboljuk a két darab almát….
Habroló
…lekenem. Sütőbe rakom és rózsaszínűre sütöm. Hab: a tojásfehérjét felverem gőz fölött a porcukorral jó keményre. A kihűlt tésztát megtöltöm a habbal, végül porcukorral meghintve tálalom. Hasonló kategóriák habrolo recipe…
Meggyes-diós
…egy csipet sóval. A lisztet, a vaníliás cukrot, a darált diót összekeverjük. A kikevert vajas vagy sütőmargarinos-tojásos masszát elegyítjük a habbal, majd a lisztes keveréket apránként belekeverjük. Kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk…
Máktorta III.
…habosra verjük a tojások fehérjét. (Ha teszünk bele egy csipet sót, keményebb lesz a hab.) Óvatosan összekeverjük a mákos keveréket a habbal, és egy kivajazott tortaformába tesszük. Előmelegített sütőben kb….