tortadíszítés tejszínhabbal



Túrótorta sütés nélkül

…Keverjük ki a túrót, a citrom héját, a vaníliás cukrot meg a porcukrot, és lazítsuk a tejszínhabbal. Töltsük formába, és ismét dermesszük 2 órát, majd tejszínhabbal, és friss gyümölccsel tálaljuk….

Tejszínes kávétorta

…(nem főzzük), majd hagyjuk langyosra hűlni. A zselatint az egyik fél tejszínhabbal még 1 percig habosítjuk. A megsült piskótát kettévágjuk, az alsó lapot megkenjük a zselatinos tejszínhabbal. Ráborítjuk a másik…

Pepita-torta

…kell massza!) ráhelyezünk egy másik lábast, ami pont belefér, teleöntjük vízzel, és lenyomatjuk legalább egy éjszakára. Másnap csokimázzal bevonjuk. Tejszínhabbal különösen finom! Tanácsok: Tejszínhabbal különösen finom! A receptet beküldte: Mariann…

„Nasi”

…következik. Majd összeturmixoljuk a gyümölcsöt (előtte kicsit ki kell engedni, hogy ne legyen jeges) az ízlés szerinti cukormennyiséggel és annyi tejszínhabbal, hogy ne legyen nagyon sűrű, hanem önthető, kicsit folyós…

Tojáslikőrtorta

…zselatint. 400 ml tejszínből félkemény habot verünk. 130 ml felmelegített likőrben felolvasztjuk a zselatint, majd hozzáadjuk a maradék likőrt. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd a tejszínhabbal együtt…

Maroni alagút

…A krém elkészítése: keverjük össze a gesztenyepürét a porcukorral, majd a 3/4 rész felvert tejszínhabbal. A zselatint 1 dl vízzel elkeverjük, és vízgőzön felolvasztjuk, majd belecsurgatjuk a gesztenyekrémbe, és elkeverjük….

Tojáslikőrtorta

…felmelegített likőrben felolvasztjuk a zselatint, majd hozzáadjuk a maradék likőrt. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd a tejszínhabbal együtt a likőrbe forgatjuk. A krémet 20 percig hagyjuk hűlni….

Fekete erdő torta

…liter nagyon lehűtött tejszínt, majd hozzáadunk 10 dkg porcukrot és 1 dkg habfixálót. A kihűlt tortakarikát három lapba felvágjuk és meglocsoljuk cseresznyepálinkával. A lapokat betöltjük tejszínhabbal, amelybe rétegenként 15 dkg…

Gyümölcskosár

…felvert tejszínhabbal és gyümölcsdarabokkal, végül szeletelt mandulával díszítjük. A megsütött tésztaformák zárt dobozban több hétig is elállnak. Csak közvetlenül tálalás előtt töltjük őket meg tejszínhabbal és gyümölccsel. gyermekkel is készíthető…

Almás-diós piskótakockák

…maradjon rés. Ezt a lapot megkenjük a tejszínes-diós krémmel, és pihentetjük 10 percig. Tálalás előtt kockákra vágjuk, és ízlés szerint tejszínhabbal díszítjük. Megjegyzés: 1. Ezt a receptet Almás-mogyorós piskótakockák néven…