Sós-sajtos pálma
Hozzávalók: 50dkg liszt 25dkg margarin 2dl tej 1cs sütöpor 2mk só (ill ízlés szerint lehet több is) Töltelék: 30dkg reszelt trappista 25dkg margarin 1kk pirospaprika Elkészítés: A tésztához összegyúrjuk a…
tortilla töltelék darált hús
Francia croissant
…a tésztát. Mivel kb. annyira édes csak, mint a mi húsvéti kalácsunk, sós töltelékkel (sajttal) is nagyon finom. Ha rákap a család, érdemes dupla adagot készíteni belÅ‘le, és az utolsó…
Mini kakaós csiga
…cukor Töltelék 4 tojásfehérje 36 dkg porcukor 10 dkg keserű kakaópor 1 tojás a kenéshez sütÅ‘papír a tepsibe Elkészítés A tejben felfuttatjuk az élesztÅ‘t pici cukorral és 1 ek liszttel….
Csokoládés túrós
…evÅ‘kanál cukor 1 evÅ‘k. kakaó 1 egész tojás 12 dkg Rama SütÅ‘margarin Töltelék mazsola 4 tojás sárgája 1/2 kg túró 10 dkg cukor 2 evÅ‘kanál gríz 4 csomag vaníliás cukor…
Princesszin torta II.
Hozzávalók: Az alaphoz: 1 csomag babapiskóta 2 dl tej 20 dkg porcukor 20 dkg darált mandula 4-5 tojás sárgája 20 dkg sütÅ‘margarin 3-4 dl tejszín 2-3 dkg kristálycukor A bevonathoz:…
Pikáns csirkeszárnyak
Hozzávalók: csirkeszárnyak olaj darált erÅ‘spaprika méz citrom Elkészítés: ElÅ‘ször készítettem egy pácot a olaj, a darált erÅ‘spaprika, a méz és a citrom keverékébÅ‘l – nagyából hasonló arányban tettem bele az…
Linzertorta
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 15 dkg vaj, 2 tojássárgája, 10 dkg darált dió, 5 dkg cukor, csipetnyi só, savanykás ízű lekvár (málna, ribizli, meggy), reszelt citromhéj Elkészítés: A lisztet összegyúrjuk…
Mogyorós kuglóf
…tej 15 dkg darált mogyoró 10 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés A vajat vagy sütÅ‘margarint habosra keverjük a cukorral, beleadjuk apránként, és egymás után a 3 tojássárgáját, az…
Kekszalapú túrótorta
Hozzávalók: 200 g vajas keksz 100 g pörkölt, darált mandula 100 g puha vaj 500 g túró 4 dl habtejszín 2 csomag habfixáló 100 g fruktóz 2 csomag vaníliás cukor…
Krémes tojások
Hozzávalók: 4 személyre 6 tojás, 3 teáskanál sûrû tejföl, 1 kis doboz sprotni (apró füstölt hal), 5 dkg füstölt sonka, 1-1 evõkanál reszelt márványsajt és darált dió, 3 csapott evõkanál…