Majonézes tészta
Hozzávalók: 30 dkg tészta, 10 dkg majonéz, 2 dl tejföl, 20 dkg zöldborsó, 2 pár virsli, kevés cukor, csipetnyi só, bors, kevés citromlé, 10 dkg trappista sajt, 4 dkg vaj….
trappista sajt házilag
Húsos rizsgombóc
…zöldborsó 8 dkg paradicsompüré 1 fej vöröshagyma 10 dkg trappista sajt zsályalevél olaj őrölt bors só Elkészítés: Langyos vízbe áztatjuk a gombát, amíg megduzzad. A felaprított hagymát, és a zsályaleveleket…
Tepsiben sült chilis penne
…jénai tálba, a tetejét megszórom reszelt trappista sajttal, és pirosra sütöm 200 fokon. Megjegyzés: Sajtleves után második fogásnak kiváló egy pohár félédes vörösbor társaságában. A receptet Pusztai Szemira küldte. Köszönjük!…
Tekercs sajtból
…trappista sajtot forrásban lévő vizben felpuhitjuk.Ezután gyorsan kinyujtjuk. Töltelék: a hagymát lereszeljük hozzáadjuk a főtt tojást majonézt,sót vajat,mustárt,borsot.Jól összekeverjük. Aztán a gépsonkával beteritjük a sajtot,rákenjük a tölteléket. Szorosan feltekerjük fóliába.Írány…
Párizsis melegszendvics
Hozzávalók: 5 db kifli 25 dkg párizsi 2 db sonkás kockasajt 1 dl tejföl 0,5 evőkanál mustár 1 teáskanál morzsolt majoranna őrölt bors trappista sajt Elkészítés: A párizsit egészen apróra…
Cukkínivel sült csirkemell
…3 mm vastagon fölszeleteljük. Kivajazott tűzálló tál közepére rakosgatjuk a húsokat, a cukkínit körészórjuk. A tejfölös mártást a cukkínire kanalazzuk és az egész tálat megszórjuk a reszelt trappista sajttal. Előmelegített…
Klára sült
…A lezsűrt, kihűlt levelekre teszek 1 szelet trappista sajtot, rá 1 szelet párizsit, rá 1 szelet füstölt sajtot, rá 1 szelet sonkát. Felgöngyölöm (ha szükséges hústűvel megtűzöm), és bepanírozom. Bő,…
Töltött lángos
Hozzávalók: 3 dkg élesztő 5 dl tej 1 kg liszt 2 dl tejföl 1 evőkanál só trappista sajt gépsonka (de akár párizsival is jó) Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben megfuttatom,…
Sajtos-sonkás gnocchi
Hozzávalók: 1 csomag gnocchi 1 csomag bacon 20 dkg füstölt sajt 20 dkg trappista sajt mirelit kukorica 1 tojás 2 evőkanál liszt vaj 0,5 l tej 2-3 szem paradicsom Elkészítés:…
Cukkinis lasagne III.
Hozzávalók: 4 fej vöröshagyma 1 kg paradicsom 2 gerezd fokhagyma só bors 1 közepes cukkini majoranna őrölt kömény lasagne tészta olaj trappista sajt mozzarella Elkészítés: Olajon megpirítom az apróra vágott…