Csokoládéfondü
Hozzávalók: 4 személynek: 40 dkg keserűcsoki 4 evőkanál tejszín 2 evőkanál rum 1 ananász 2 körte 2 banán 2 alma 1 fonott kalács Elkészítés: A gyümölcsöket megpucoljuk, kockára és karikára…
turos pestos sonkás kalács
Spéci ostoros kalács
Hozzávalók elkészítés:180 – 210 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 5 deka élesztő 5 deci tej pici cukor 60 deka liszt 3 tojássárgája 30 deka margarin 20 deka kristálycukor 2…
Joghurtos süti
…lisztet és az olajat, végül beleforgatom a felvert tojásfehérjét. A sütőt előmelegítem 170 fokra (légkeverés). Egy kalács, vagy kuglóf formát kivajazok vagy kisütőmargarinozok, kilisztezek, és beleöntöm a tészta felét (kb)….
Meggyes-mákos kalács
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 tojás sárgája 0,5 dl olaj 3 dl tej 5 dkg élesztő (a tejben felfuttatni) 1,5 evőkanál cukor A töltelékhez: 1 üveg meggybefőtt porcukros mák (ki…
Kelesztés nélküli kelttészta (alaptészta)
…friss élesztőt a tejben cukorral felfuttatjuk (a szárítottat nem kell). Az összes hozzávalót összedolgozzuk, és már lehet nyújtani, formázni (kakaós csiga, lekváros bukta, fonott kalács, bármi lehet belőle). Előmelegített sütőbe…
Csokoládés-meggyes kalács
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:45 perc A tésztához 30 dkg liszt 1 csipet só 1 narancs reszelt héja 2 dl tej 2 evőkanál cukor…
Kakaós kalács light (update 2)
Hozzávalók: 25 dkg teljes kiőrlésű, vagy Graham liszt, 2 ek cukrozatlan kakaó, 1 tasak szárított élesztő, 2,5 dkg édesítő v. fruktóz, 1 tasak vaníliás fruktóz, 1 ek tejföl, 1 tojás…
Omlós kakaós kalács
Hozzávalók elkészítés:90 – 95 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35-40 perc 50 dkg liszt 10 dkg margarin 30 g élesztő 10 dkg cukor 3 dl tej 2 tojássárgája ízlés…
Mandulás, mazsolás kalács
…és mazsolát durvára vágjuk. Az instant kávét a cukorral és a vízzel simára keverjük, a sütőből kivett forró kalácsra kenjük, majd a mandulát és a mazsolát rászórjuk. Tippek Tipp: Készíthetjük…
Sajtos kalács
…tetejét V alakban picit bevagdossuk. A tojásfehérjéket felverjük, belekeverjük a reszelt sajtot, és ezzel kenjük meg a kalácsok tetejét. Előmelegített sütőben, 180 C° -on szép pirosra sütjük. gyermekkel is készíthető…