…Ízlés szerint mehet bele egy kis tej (mi 3,9%-os bio tejet használtunk). Amikor szépen selymesedik, de a cukor még darabos, mehet bele a pálinka. Ezután simára keverjük, hozzáadjuk a kis…

…leszedjük a csontról a húst és felaprítjuk. A gombát is megpucoljuk és felaprítjuk, majd egy kis hagymát pirítunk. Belefesszük a csibehúst meg a gombát, a petrezselymet és a fűszereket, megforgatjuk,…

Hozzávalók: alma reszelt vagy kis kockákra vágott trappistasajt tejföl majonéz kis mustár só bors Elkészítés: Az almát kis kockákra vágom. A tejfölből, majonézből, mustárból, sóból, borsból tartármártást készítek, majd beleforgatom…

Hozzávalók: 12 darabhoz: 6 tojás 4 dkg vaj 1 evőkanál mustár A díszítéshez: 1 kis fej saláta 6 piros retek 1 kis sárgarépa 5 szemes bors, összetörve Elkészítés: A tojásokat…

…sütőlemezhez A cukormázhoz: 6 dkg porcukor Elkészítés: A mélyhűtött leveles tésztát hagyjuk kiengedni. Az almákat megmossuk, meghámozzuk, négybevágjuk, magházukat kiemeljük, a gerezdeket további szeletkékre vágjuk. Az almát kis lábosban, kis…

…Ezután kis adagokat vájunk belőle, közepébe meggyet helyezünk, és kis golyókat formázunk belőle. Ezután csokireszelékbe vagy kakaóporba, kókuszreszelékbe… ki mit szeret… forgatjuk. Olyan lesz, mint egy kis bonbonmeggy. Közepébe lehet…

Hozzávalók: 50 dkg penne tészta 2 db csirkemell 30 dkg gomba (csiperke) 1 nagy fej vöröshagyma 1 nagy fej lilahagyma 1 kis pohár tejföl (175g) 1 kis pohár joghurt mustár…