Virslis Kukoricasaláta
Hozzávalók: 30 dkg mirelit kukorica 1 fej hagyma 1 zöld színû paprika 2 paradicsom 2 fürtös uborka 2 pár virsli 15 dkg Gouda sajt 2 e.kanál almaecet 4 e.kanál olaj…
uborka berakas hidegen
Tejfölös-mustáros csirkemáj
…félbe vágjuk, majd vékonyan felszeleteljük. Az uborkát gyufaszálnyi vékonyra vágjuk. A hagymát üvegesre pirítjuk, és a májat beletesszük. Erős lángon a májat fehéredésig pirítjuk. Az uborkát, a tejszínt, a mustárt…
Saláta tavaszra
Hozzávalók: 30 dkg sárgarépa, 10 dkg zeller, 30 dkg paradicsom, 5 nagy húsos paprika, 20 dkg uborka, 4 fej saláta, 2 dkg só, őrölt bors, curry, 30 dkg kemény sajt,…
Húsgombócos falatkák
Hozzávalók: 1 kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 szikkadt zsemle 20 dkg trappista sajt 20 apró csemege uborka 2 piros húsú paprika 60 dkg darált sertéshús 2 tojás 1…
Kukoricás-uborkás saláta
Hozzávalók: 2 doboz morzsolt főtt kukorica 2 db közepes salátauborka vagy 1 kígyóuborka 3-4 gerezd fokhagyma 1 nagy pohár (375 gr) tejföl 2 dl majonéz 1 evőkanál mustár só ízlés…
Mennyei csalamádé télire
Hozzávalók: 3 kg fejeskáposzta 3 kg paprika (lehet erős is) 1 kg vöröshagyma 1 kg uborka 70 dkg kristálycukor 14 dkg só 6 dl 10 %-os ecet egy csapott evőkanál…
Znaimi marhasült
Hozzávalók: 80 dkg stefánia, 2 szál sárgarépa, 1 kis zellergumó, 1 fej hagyma, 2 ecetes uborka, 1 evőkanál liszt, 2 evőkanál tejföl, olaj, só, bors Elkészítés: Megforrósított olajon üvegesre pároljuk…
Gyors könnyű vacsi
Hozzávalók: Wellness saláta keverék 1 csomag , light majonéz, 4 paradicsom,1 kígyó uborka,1 pár virsli ,light lapka sajt Elkészítés: összekeverjük a saláta keveréket a darabolt paradicsommal és uborkával, ízlés szerint…
Saláta gazdagon
Hozzávalók: jégsaláta paradicsom uborka póréhagyma fűszervaj gomba tonhal növényi olajban mini mozzarella füstölt sajt Elkészítés: A salátát, paradicsomot, uborkát, hagymát összevágom, egy nagy tálban összekeverem. A tonhal konzervből kiskanállal rászedek…
Csirkecomb fokhagymamártásban
…forró sütőbe tesszük. Tálaláskor vágott petrezselyemzölddel szójuk meg, párolt rizzsel vagy pirított tarhonyával körítjük. Kovászos uborka, de vegyes vágott savanyúság is illik hozzá. Megjegyzés: Én leginkább sima petrezselyemlevéllel meghintett párolt…