Hús zöldségágyon
Hozzávalók: 1 kg bármilyen hús szeletelve (én általában szárnyasból csinálom, de elÅ‘fordult már disznóhúsból is) 1 kg cukorborsó 30 dkg gomba (konzerv, de lehet friss is) 5-6 nagyob sárgarépa fűszerek…
uborka eltevése szeletelve
Sajttekercs – sütés nélkül
…mackósajtot a reszelt, fÅ‘tt tojással, sóval, borssal, petrezselyemmel összekeverjük. Miután felkentük a sonkás sajtra, összetekerjük. Folpackba csomagoljuk és legalább fél napra hűtÅ‘be tesszük. Szeletelve tálaljuk. Kipróbáltam, hogy még füstölt sajtot…
Almáspite
Hozzávalók: 1/2 kg zabpehely 10 dkg sütÅ‘margarin 1 kg reszelt alma 10 dkg darált dió méz ízlés szerint fahéj 1 citrom reszelt héja 1 teáskanál vanília Å‘rlemény 1-2 alma (szeletelve)…
Pöttyöske
…kekszet összetörjük, rummal meglocsoljuk, a tejet a cukorral, liszttel, kakaóval felfÅ‘zzük, belekeverjük a margarint és újra felforraljuk. Ráöntjük az összetört kekszre, alaposan összekeverjük, fóliával kibélelt Å‘zgerincformába tesszük, lehűtjük, szeletelve tálaljuk….
TejszÃnes gombával töltött burgonya
…majd a másik réteg burgonyát. Az elkészített sűrű sajtszósszal beborítjuk az egészet. Közepes hÅ‘mérsékleten 15 perc alatt készre sütjük. Kockára vagy tortaformára szeletelve tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Horváth Aranka küldte….
Hókenyér
…masszát hozzákeverem a kekszhez, és alufóliával bélelt Å‘zgerincformába öntöm. HűtÅ‘ben hagyom megdermedni. Ha eléggé megszilárdult, kifordítom a formából, lehúzom az alufóliát, meghintem a tetejét kókuszreszelékkel, és szeletelve tálalom. Nagyon fimom,…
TejszÃnes gombával töltött burgonya
…gombás szószt, majd a másik réteg burgonyát. Az elkészített sűrű Rafinéria sajtszósszal beborítjuk az egészet. Közepes hÅ‘mérsékleten 15 perc alatt készre sütjük. Kockára vagy tortaformára szeletelve tálaljuk. Megjegyzés: A receptet…
Vienetta házilag
…megfagyasztjuk. Fogyasztás elÅ‘tt kiborítjuk egy tálcára, és az alufóliát eltávolítjuk. Szeletelve tálaljuk. Ha a habba kakaóport teszünk, csokis vienettát kapunk. Megjegyzés: Én sokszor készítettem, a család nagyon szereti A receptet…
TejszÃnes-gyümölcsös csirkemell
Hozzávalók: 10 szelet csirkemell 4 dl tejszín 1 ananászkonzerv vagy friss ananázs, pici darabokra vágva 3 alma szeletelve 20 dkg reszelt sajt só Elkészítés: Tepsibe tesszük a besózott csirkemelleket. A…
Óriási túrórudi
…tortabevonót gÅ‘z fölött felolvasztjuk, 2 evÅ‘kanál olajat hozzákeverünk, apránként a túróra öntjük, kenÅ‘tollal rákenjük. Megszilárdulás után szeletelve tálaljuk. Megjegyzés: Azért kell olajat adni a bevonóhoz, hogy könnyebb legyen szeletelni, ne…