Citromos kuglóf

…a citromlével habosra keverjük, majd a tojásokat keverés közben egyenként hozzáadjuk. A sütőporral elkevert lisztet beleszitáljuk, és az egészet jól összedolgozzuk. A masszát kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett formába öntjük, és…

Gyümölcssali

Hozzávalók: 20 dkg banán 20 dkg narancs 20 dkg kiwi 20 dkg meggy 2 dl kefír citromlé, pár csepp Polisweet Elkészítés: A banánt felkockázzuk, meglocsoljuk citromlével, hozzáadjuk a felszeletelt narancsot,…

Haltekercs citrommártással

…kettévágjuk, megsózzuk, citromlével meglocsoljuk. Feltekerjük, és 1-1 fogvájóval átszúrva rögzítjük. Kiolajozott edénybe rakjuk, és a leves felét aláöntjük. Lefedjük, és puhára pároljuk. A mártáshoz a citromokat megmossuk, szárazra töröljük. Az…

Citromos kuglóf

…vaníliás cukor 24 dkg porcukor 24 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal, és a citromlével habosra keverjük, majd a tojásokat…

Zeller saláta almával

…felszeletelem. Sóval, cukorral megszórom, és citromlével elkeverve a hűtőbe teszem, hogy a nyers zeller kissé megpuhuljon. Tálalás előtt az almát meghámozom, a magházát kiszedem, és vékonyra legyalulom. A zellerhez adom….

Csokis-túrós szelet

…A tortalapot három korongra vágjuk, de csak az egyiket használjuk el (a maradékot mélyhűtőben tárolhatjuk). A körtéket meghámozzuk, hat gerezdre vágjuk, magházukat kiemeljük. A gyümölcsöt kevés citromlével megöntözzük, hogy ne…

Tejfölös meggyes pite

…elkeverjük a citromlével és szűk evőkanálnyi meleg vízzel. A sütőből kivett tésztát 10 percig pihentetjük, majd a mázzal csíkokban megkenjük. A tésztát ha kihűlt kockákra vágjuk, és a maradék tejfölt…

Spárgafőzelék

…kisebb darabokra és vajon párold meg. Szórd rá az őrölt pirospaprikát, majd engedd fel kb. 2-3 dl vízzel. Ízesítsd sóval, cukorral, néhány csepp citromlével és alacsony hőmérsékleten forrald fel. A…

Egyszerű spárgakrémleves

…összeturmixolom, felengedem a többi vízzel és felfőzöm. Ha egyet rottyan, kész is van. Ha szükséges, ízlés szerint korrigálhatok a végeredményen cukorral/citromlével. 5. Amennyiben nagyon szálkás volt a spárga, a turmixolás…

Mandulás, almás szeletek

…a citromlével meglocsoljuk. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral és a tojásokkal habosra keverjük. A sütőport a liszttel és a mandulával összeszitáljuk, majd a tojásos masszába dolgozzuk a kinyomkodott almával…