Karamellás, diós kockák
…percig sütjük. A sütőből kivéve a kerettől óvatosan elválasztjuk, és kihűtjük. Kb. 1 órára hűtőszekrénybe állítjuk. Közben a maradék cukrot 1 tk. vajjal vagy sütőmargarinnal meg a citromlével szép aranybarnára…
uborkasaláta citromlével
Kapros-joghurtos gombasaláta
…vékony szeletekre vágjuk. Gyengén sós, ecetes vízbe megfőzzük, majd a főzővizébe kihűtjük. A joghurtot elkeverjük a finomra vágott kapor egyik felével, sóval, őrölt fehér borssal. Szűrt citromlével ízesítjük. Az elkészített…
Mandulás tonhal
…zsemlemorzsába forgatjuk. Serpenyőben vajat hevítünk és az előkészített tonhalszeleteket ebben aranysárgára sütjük. A megsült halat tálra szedjük, majd a visszamaradt vajban a megtisztított, vékony metéltre vágott mandulát megpirítjuk. Szűrt citromlével,…
Mustáros halfilé
…halat. A margarin másik felét felolvasztjuk, és összekeverjük a mustárral, a borssal és a citromlével. Amíg forró, ráöntjük a halra. Tetejét vágott petrezselyemmel szórjuk meg. Rizsköret illik mellé. Díszíthetjük citromkarikával….
Csokoládés banáncsemege
Hozzávalók: 8 banán, 8 evőkanál tej, 10 dkg csokoládé, 4 teáskanál citromlé, kevés tej, 1,2 dl tejszín Elkészítés: A meghámozott banánt citromlével lecsöpögtetjük, hogy ne barnuljon meg. A csokoládéöntethez az…
Gesztenyés almatorta
…1 csomag vaníliás pudingpor, 5 dkg cukor, 3 dl tejszín, 1 teáskanál zselatin. Elkészítés: Az almát apró darabokra vágjuk, és a citromlével, cukorral, fahéjjal, szegfűszeggel ízesített vízben puhára főzzük, majd…
Kefires mix
Hozzávalók: 1 pohárhoz: 1 banán 2 dl kefir fél dl ásványvíz 1 evőkanál citromlé 1 evőkanál méz Elkészítés: A banánt meghámozzuk, összeturmixoljuk a kefirrel, az ásványvízzel, a citromlével és a…
Vörösboros meggyleves
…Levét felfogjuk. A kimagozott meggyet saját levével, a vörösborral, 1 liter vízzel, a citromlével és a cukorral feltesszük főzni. Amikor felforrt, beletesszük a szegfűszeget, a fahéjat és felforraljuk, majd ezeket…
Halas búzagombóc citrommártásban
…majd a forró tejet ráöntöm, és folytonos kevergetés közepette sûrûre fõzöm. Megfûszerezem sóval, borssal, citromlével, citromhéjjal, és kevés cukrot is beleszórok. A mártást beleöntöm egy tûzálló tálba. A halas masszából…
Tiramisu torta (12 szeletes)
…citromlével és a citromhéjjal. A túrókrém felét elsimítjuk a tortalapon, majd rátesszük az eperszeleteket. Erre jön egy réteg babapiskóta, amire ráöntjük a megmaradt kávés-likőrös keveréket. A túró másik felét a…