Bocis szelet

…túró 1 evőkanál búzadara Barna tészta 1 tojás 30 dkg liszt 2 teáskanál szódabikarbóna 3 pohár kefír 1 evőkanál kakaó 25 dkg por cukor 1,5 dl olaj 1 csomag vaníliás…

Sticky toffee pudding

…hasonló állagú lesz, mint a piskótatészta. /Ha ennél lágyabb, akkor egy kis liszttel korrigálható./ Töltsük a tésztát a kivajazott formába, majd tegyük a már meleg sütőbe. 30-40 percig, illetve tűpróbáig…

Túros habos krémes

tésztára. Előmelegített sütőben 180 C fokon addig sütjük, amíg a tészta megszilárdul, (tűpróba). A tepsi 30×22 cm méretű. Míg sül a tészta, addig a tojások fehérjéjét jó keményre felverjük, közben…

Borzaskata

Hozzávalók: Tészta: 40 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 tojás sárgája 1 süt&otilde por 2 evőkanál kakaó kevés tejföl Töltelék: 1 kg áttört tehéntúró 25 dkg porcukor…

Barackos batyu

Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg sütőmargarin 18 dkg liszt 1 evőkanál víz A töltelékhez: 1 nagy doboz (kb. 50 dkg) konzerv sárgabarack 3 evőkanál cukor 1 teáskanál fahéj 1 csipet…

Méteres sütemény

tésztákat felszeleteljük, majd úgy állítjuk össze, hogy egy szelet fehér tészta, krém, egy szelet kakaós tészta, majd megint krém, és újból fehér tészta. Így haladunk sorba, végül leöntjük a csokimázzal….

Lasagne 2.

Hozzávalók: A tésztához: (lehet készen kapható lasagne tésztával is készíteni, ezt előre meg kell főzni) – tetszés szerinti liszt (én a frissen őrölt teljeskiőrlésű tönkölybúza lisztet szeretem), – víz (desztillált…

Szilvás lepény

…a felét 1 cm vastagra kinyújtjuk, zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe rakjuk, tojásfehérjével bekenjük, majd szikkasztjuk. Közben elkészítjük a tölteléket: a szilvát a cukorral, a fahéjjal, a szegfűszeggel összekeverjük, a tészta

Dominó szelet

…darált dió (intenzívebb az íze, ha megpirítjuk) 15 dkg porcukor 1 rumaroma 1 evőkanál kakaó 2,5 dl készre főzött kávé 1,5 dl vörösbor 1 csomag vaníliás cukor 1 kanál sárgabarack…

Mákos-diós krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Első tészta 30 dkg liszt 10 dkg porcukor 5 dkg Rama 1 evk. méz 1 tojássárgája 1 kk. szódabikarbóna kevés tej Második…