Diós-mandarinos csirkesaláta
Hozzávalók: 1 db sült csirkemell 2 db mandarin 1 kis marék dió 2 dl natúr joghurt 1 evőkanál majonéz 1 kávéskanál balzsamecet só bors Elkészítés: A húst cafatokra szedem, hozzákeverem…
update majonéz házilag
Lencsesaláta 2.
Hozzávalók: 3o dkg lencse só majonéz tejfel 3 dl. főtt tojás pici mustár Elkészítés: A lencsét puhára főzzük sósvizben,leszürjük egy tubusmajonézhez hozzá keverünk 3 dl tejfőlt és egy kis mustárt…
Padlizsánkrém III.
Hozzávalók: 3 db padlizsán só bors bazsalikom rozmaring 1 evőkanál mustár ízlés szerint majonéz fokhagymakrém vöröshagymakrém Elkészítés: A padlizsánokat közepes fokozaton 45 percig sütöm, utána megpucolon, ha nagyok a magjai,…
Marhapecsenye tárkonyos gombasalátával
Hozzávalók: 4 szelet marhahátszín, 40 dkg csiperkegomba, 1 fej hagyma, 10 djg majonéz, 1 evőkanál mustár, 1 dl olaj, friss tárkonyág, fél csokor metélőhagyma, 1 teáskanál ecet, só, bors Elkészítés:…
Fokhagymás fetaszósz
Hozzávalók: 30 dkg feta 1 fej fokhagyma 1 pohár tejföl 1 pohár kefir (vagy joghurt) 3 evőkanál majonéz só bors Elkészítés: A fetát egy keverőtálban kikeverem az áttört fokhagymával, hozzáadom…
Sajtos szendvics – amerikai módra
Hozzávalók: szeletelt kenyér szeletelt sajt felvágott majonéz vagy ketchup sütőmargarin Elkészítés: Két szelet kenyeret elõkészítek. megkenem mindkettõ egyik felét margarinnal, a margarinos felét forró serpenyõbe teszem, míg aranysárga nem lesz,…
Majonézes párizsisaláta
Hozzávalók: 30dkg marhapárizsi 1 nagy alma 20dkg csemegeubi 2db főtt burgonya fél fej saláta 1kisk.mustár 1mokkásk.só fél mokkásk.bors(örölt) 1cs.petrezselyem 8 evők.majonéz 1 evők.Worcester-mártás 1 evők. ketchup 1evők.citromlé 1evők. porcukor Elkészítés:…
Majonézes padlizsánkrém
…10 evőkanálnyi majonéz Elkészítés: Egy tepsit kiolajozunk és abban a padlizsánokat megsütjük.Műanyag – vagy fa – késsel megtisztítjuk, a magokat eltávolítjuk és feldaraboljuk.A vöröshagymát előbb szeleteljük, majd ledaráljuk. Hozzáadjuk a…
Tartáros csirkecombok
Hozzávalók: 4 egész csirkecomb só bors sült csirke fűszersó A tartárhoz: 1 tubus majonéz 1 pohár tejföl pár csepp citromlé őrölt fehérbors só kevés porcukor A panírozáshoz: zsemlemorzsa Elkészítés: Tartármártás…
Újhagymás-retek-saláta
Hozzávalók: 2 dbfejes saláta 20 dkg hónapos retek 20 dkg sajt 3 szál újhagyma 15 dkg majonéz 1 db citrom 2 ek mustár 2 ek fehérbor 1 db tojás őrölt…