Tejfölös melegszendvics krém
Hozzávalók: 1 nagy pohár tejföl 2-3 ek. majonéz 1 ek. mustár 1 csipet majoranna 1 kk. só 1 kicsi fej reszelt v.hagyma 30-35 dkg parizer, vagy bármilyen felvágott Elkészítés: A…
v ereshurka mikroban sutve
Mikróban sült ötperces csokis süti
…hozzávalókat egy műanyag tálban összekeverjük, és kb. 3 percre betesszük a mikróba. Még melegen tányérra borítjuk, és ízlés szerint lekvárral vagy tejszínhabbal tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Horváth Márk küldte. Köszönjük!…
Marcipántorta babapiskótával
…margarin 2 dl tej 10 dkg cukor 3 csomag vaníliás pudingpor 3 tojássárgája 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés A tejből, a cukorból, a pudingporból, a tojássárgájából és a vaníliás cukorból…
Farsangi szalagos fánk
…ha szép hólyagos. 1 órát meleg helyen kelesztjük, (én 3-4 konyharuhával szoktam letakarni amit a mikróban meg lehet melegíteni). Ha megkelt, jól kilisztezett deszkára öntjük, 1 cm vastagra nyújtjuk, egy…
Füstölt-sajtos kenyér
…35-40 perc alatt pirosra, ropogósra sütjük. Tippek A sikért bioboltban lehet venni, ez azért kell, mert nem mindig egyforma a liszt sikértartalma, így viszont biztosan szépen megkel, megemeli a kenyeret….
Csokis-datolyás muffin
…10 dkg finomliszt 1/2 csomag sütőpor 1 csapott mokkáskanál őrölt szegfűszeg 1 dl tej Elkészítés Az apróra vágott datolyát rumba áztatom. A csokit és a margarint mikróban 1,5 perc alatt…
Túrós borítós
…1,5 dl vízben, (mikróban is lehet, közepes hőfokon). Krém készítése: a túrót kiverjük a margarinnal, a tojássárgával, a vaníliás cukorral, a 8 dkg porcukorral, és a citrommal. Két tojásfehérjét 8…
Mozzarellás-kukoricás tortilla
…mikróban kissé megmelegítem. Megkenem őket a hummusszal, megszórom a kukoricával és közepükre helyezem arányosan elosztva a felkarikázott mozzarellát (igen, úgy néz ki, a bivalytejből készült visszamászott az étlapra :) )….
Croque Monsieur
…miközben folyamatosan kevergetjük vele a vajas lisztet, apránként hozzáöntjük a meleg tejet. Miután az összes tej belekerült az edénybe, a vajas-lisztes-tejes egyveleget megízesítjük a provanszi fűszerkeverékkel, megsózzuk-megborsozzuk, és kézi habverővel…
Hatperces mikrós sütemény
Hozzávalók: 1 tábla ét tortabevonó 10 dkg vaj 3 tojás 10 dkg cukor 10-15 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor Elkészítés: A tortabevonót és vajat egy magasfalú műanyag vagy jénai tálban…