Hozzávalók
- elkészítés:45 – 50 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
maréknyi datolya
1/2 dl rum
10 dkg étcsoki
5 dkg margarin
10 dkg kristálycukor
1 csomag vaníliás cukor
2 tojás
10 dkg finomliszt
1/2 csomag sütőpor
1 csapott mokkáskanál őrölt szegfűszeg
1 dl tej
Elkészítés
Az apróra vágott datolyát rumba áztatom. A csokit és a margarint mikróban 1,5 perc alatt 600 watton felolvasztom, majd a cukrokkal és tojássárgákkal habosra keverem. A lisztet, sütőport, szegfűszeget és tejet is beledolgozom, majd beleforgatom a kemény habbá vert tojásfehérjéket. Végül hozzáadom a datolyát, és 12-es muffin sütő papírral bélelt mélyedéseibe adagolom. 180 C-ra előmelegített sütőben 30 percig sütöm, porcukorral hintve kínálom.
gyermekkel is készíthető