Csokis-cukkínis süti

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:190 ℃
  • sütési idő:40-50 perc
  • 10 dkg Rama margarin
    1 dl olaj
    10 dkg porcukor
    20 dkg barna cukor
    3 db tojás
    1 dl tej
    30 dkg liszt
    1 zacskó sütőpor
    2-3 kanál kakaópor
    őrölt szegfűbors
    1 db nagyobb cukkini
    1 zacskó vaníliás cukor
    20 dkg csokoládédara

Elkészítés

A vajat vagy sütőmargarint elkeverjük 1/2 dl olajban, hozzáadjuk a barna cukrot, és jól összedolgozzuk. Beleöntjük a maradék olajat, a porcukrot, a három egész tojást, és a tejet. A lisztet összekeverjük a kakaóporral, az őrölt szegfűborssal, a sütőporral, és a vaníliás cukorral, majd a tojásos keverékhez adjuk. Hozzáreszeljük a cukkinit, és alaposan összekeverjük. A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, a tetejét megszórjuk csokoládédarával, és előmelegített, 190°C fokos sütőben 40-50 perc alatt megsütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.

gyermekkel is készíthető