Túrós bukta muffin formában sütve

…vágjuk. Minden négyzet közepébe egy kanál elkészített túrókeveréket rakunk. A tészták 4 csücskét összefogva, jól összenyomkodva egy kivajazott muffinsütő mélyedéseibe tesszük. Még 30 percet kelesztjük. Hideg sütőbe téve, légkeveréssel, 160…

Sajtos tészta sütőben sütve

Hozzávalók: 25 dkg spagetti tészta 20 dkg sajt 1 nagy pohár tejföl só sütőmargarin Elkészítés: A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük, majd hideg vízzel leöblítjüki. A sajtot lereszelni. Egy jénai…

Likőrös epersaláta mézzel sütve, tejszínhabbal

…nagyobb cikkekre vágjuk. A mézet egy serpenyőben karamellizáljuk, majd beleszórjuk az epret. Összeforgatjuk és meglocsoljuk a likőrrel. Rázogatva flambírozzuk és még forrón kelyhekbe rakjuk. A tejszínt a cukorral és a…

Tengeri halfilé almás joghurtban sütve

…tejszín, 4 dkg vaj, Elkészítés: A halfiléket megsózzuk, megborsozzuk, majd citromlével meglocsoljuk, és olajon mind-két oldalát világosra sütjük. A tejszínt, a joghurtot, a hámozott, majd lereszelt almát, a finomra vágott…

Kaszás leves

Hozzávalók: 20 dkg nyers füstölt sonka 50 dkg burgonya 2 dl tejföl 1,5 evőkanál liszt só 2 babérlevél kevés ecet Elkészítés: Vékonyan felszeleteljük a sonkát, és egy kevés vizet aláöntve,…

Felsál sütve és párolva

…kicsit pirítjuk, majd vízzel felengedjük, és kb. 15 perc alatt készre pároljuk. /Ha a víz közben elfőtt, mindig pótoljuk./ A végére kellemesen krémes, mártásszerű szaftja lesz. Főtt tésztával lehet enni,…

Tojással töltött húslabdák fóliában sütve

…gombócot alufóliába csomagolunk. Tepsire tesszük, és a sütőben kb. 30 percig sütjük. Amíg sül, kevés vízben megpároljuk a zöldséget. A főtt burgonyát megtisztítjuk, vastagabb szeletekre vágjuk, és azokat kicsit egymásra…

Mascarpone-szószos grillpulyka

…sütjük, és a szósszal leöntve, steak-krumplival vagy hasábkrumplival tálaljuk. Megjegyzés: Grillező hiányában nagyon kevés margarinon, serpenyőben sütve is finom. A receptet Casparia küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák mascarpone helyettesítése mascarpone ár…

Kukoricaprósza hab alatt sütve

Hozzávalók: 1 l tej 50 dkg kukoricadara 5 tojás 25 dkg sütőmargarin 1 pohár joghurt 5-6 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor lekvár /sütésálló a jobb/ vagy gyümölcs Elkészítés: A…

Szalámis-hagymás rakott tészta csőben sütve

Hozzávalók: száraztészta (farfalle) lilahagyma szalámi tejföl sajt tojás Elkészítés: A tésztát kifőzöm, félreteszem. A lilahagymát közepes vastagságúra felszeletelem, majd karikára szedem. Forró vízben pár perc alatt puhára főzöm. A szalámit…