Sertésborda keleti módra
…3 evőkanál apróra vágott koriander 1 evőkanál curry őrölt bors, só Elkészítés: A gyömbért meghámozzuk és lereszeljük. Mély tálban összekeverjük az olajat, a Delikát Tandoori Villámpácot, a citromlevét, a mézet,…
vágott bab főzelék
Kanászleves
…dl főtt rizs 1 tojás 1 evőkanál liszt 2 erőleveskocka olaj só bors pirospaprika 1 gerezd fokhagyma Elkészítés: A kis kockára vágott szalonnát kevés olajon kiolvasztjuk, majd apróra vágott hagymát,…
Aludtejes pite
…tepsibe öntjük. Tetejére gyümölcsöt, vagy durvára vágott csokoládét hintünk, (de tehetünk rá darabosra vágott diót meg mazsolát is). A forró sütőbe toljuk, de csak közepes tűznél sütjük. Hidegen kockára vágjuk….
Hamis cigánypecsenye
…hozzáadom a karikára vágott vöröshagymát. Megszórom kevés pirospaprikával, és megpirítom. Hozzáadom az apró kockára vágott császárszalonnát. Tovább sütöm, közben beleszórom a majoránnát, a fűszerkeveréket, a borsot, és a sót (mindezt…
Bajor májgombóc
…liszt. Elkészítés: A megtisztított és elkapart májhoz keverjük az apró kockákra vágott szalonnát és a finomra vágott, vajon üvegesre dinsztelt hagymát. A kis kockákra vágott zsemlét vajon aranysárgára pirítjuk. A…
Tárkonyos pulykaraguleves
…10 percig, ekkor hozzáteszem a karikára vágott sárgarépát, és ismét főzöm pár percig. Aztán a felvágott gombát és a borsót is hozzáteszem. Sózom, borsozom, hozzáöntöm a tárkonyecetet, és ismét tovább…
Sajtban sült gomba
…sajtmártáshoz: 3 dl húsleves 15 dkg zsíros sajt 1 dl tejszín reszelt szerecsendió 1 pritaminpaprika Elkészítés: A gombákat megtisztogatjuk, tönkjüket kivágjuk. A zsemléket a tejbe áztatjuk. A finomra vágott hagymát…
Zöldséges tofu
…kb. 1,5 x 1,5cm-es kockákra vágva olajban aranybarnára sütjük. A maradék olajban először a karikára vágott üvegesre pároljuk a vöröshagymát. Hozzákeverjük a csíkokra vágott sárgarépát, és öt percig pároljuk, majd…
Citromos nápolyis szelet
…Rama 1 cs eperpuding Elkészítés Az eperpudingot a Ramával, porcukorral, tojással, kakaóval gőz fölött jól összefőzzük. Majd forrón belekeverjük az apróra vágott citromos nápolyit, mazsolát, és az apróra vágott diót….
Almás- fűszeres morzsás muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc A morzsához 5 dkg liszt 1 tk. fahéj 6 dkg durvára vágott dió 5 dkg cukor 5 dkg puha Rama…