Farsangi fánk
…Elkészítés: A lisztet langyosítsuk meg, a helység, ahol dolgozunk, egyenletes meleg, huzatmentes legyen. A takaró kendő, a gyúródeszka szintén meleg legyen. 3 dl langyos tejjel az élesztővel, egy kanál porcukorral,…
véres és májas hurka sütési ideje
Paksi kifli
…ecsettel megkenegetem, utána szórok rá reszelt trappista sajtot, és meghintem szezámmaggal vagy köménymaggal. 170-180 fokos sütőben szép aranysárgára sütöm. Megjegyzés: A sütéssel együtt tart csak soká. A kelesztés ideje alatt…
Illedelmes krémes
…Megjegyzés: Nem kell megijedni, amikor a hozzávalókat összekeverjük. Egy igen híg-folyékony tésztát kapunk, ami sülés közben áll össze! Ezért olyan hosszú a sütési ideje. A receptet Gabor Petrenyi küldte. Köszönjük!…
Update 1 Kávés teasütemény
…valóban ennyi mandula kell. És mégis Update l-es… Ez pedig úgy lehetséges, hogy a sülit Update l-es süteménylisztből fogod elkészíteni. Mint már említettem, a fehérjekészítmény úgy működik, mint egy bélporszívó:…
Citromos Keksztorta
…cukrokkal és a reszelt citromhéjjal kikeverjük.Ez után egy nagyobb tálba elkezdjük rétegesen letenni a krémet és a kekszet.Egy merőkanál krém,utána egy sor keksz.Az utolsó sort a krémmel zárjuk.Amikor kész akkor…
Datolyatorta – ünnepi
…napon készítsük,hogy legyen ideje jól megdermedni. Tanácsok: Kissé munkás süti,és nem is olcsó, de rendkívül finom, és mutatós, megéri minden tekintetben a ráfordított időt és anyagiakat.Kifejezetten ünnepi! A mandulát legkönnyebben…
Datolyatorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva Grillázs 20 dkg kristálycukor 10 dkg darabolt mandula 1 kávéskanál margarin Krém 10 dkg málnalekvár 25 dkg lágy vaj vagy…
Holland meggytorta
…díszítjük. Megjegyzés: Elkészítési idő: 2 és fél óra + a tészta felengedési ideje + 12 óra hűlési idő. 1/2 kg friss, kimagozott meggyből is készíthetjük, amelyet előzőleg félpuhára főzünk a…
Gyors piskótaszelet
…fokozaton 1 perc alatt habosra verjük. A cukrot és sót beleszórjuk és további 2 percig verjük. A lisztet az étkezési keményítővel és sütőporral elvegyítjük, felét a tojáskrémre szitáljuk, és a…
Gesztenyetorta mandulával és meggyel
…rummal és annyi forralt tejjel, hogy könnyû krémet kapjunk. A tejszínt a habfixálókkal felverjük, kemény habbá. A kakaós piskótára kenjük a gesztenyés krém negyedét, ezt szórjuk meg meggyel és simítsuk…