Túrótorta vörös áfonyával
…50 dkg félzsíros tehéntúró 1,5 dl tejföl 2-3 ek. cukor 1 cs. vaníliás cukor 1 narancs reszelt héja 1 ü. vörösáfonya befőtt (400 g) Elkészítés A lisztet, a sót, és…
vörös áfonya pálinka
Fondorlatos barackmártás
Hozzávalók: vaj vagy sütőmargarin méz őszibarack némi alkohol (lehet kevés konyak, vörös– vagy desszertbor) fahéj szerecsendió szegfűszeg vagy -bors csipetnyi fehérbors csipetnyi pirospaprika balzsamecet Elkészítés: Felforrósítom a vajat, megolvasztom rajta…
Túrótorta vörös áfonyával
…és hagyjuk teljesen kihűlni. A vörösáfonya befőttet a tetejére terítjük, majd a tortát 12 szeletre vágjuk. Hasonló kategóriák voros afonya tartositasa voros afonya eltevese Afonya Gyogyhatasa afonya kompot afonya tartositasa…
Hagymás mustáros szüz
Hozzávalók: 1személyre 20deka szüzpecsenye 1fej vörös hagyma só,bors,mustár 1deci viz vagy csontlé Elkészítés: hus csikokra vágjuk egy serpenyőben pici olajat rakva meg sózva ,borsozva addig pároljuk mig a hus puha…
Tejszínes hagymaleves sajttal és krutonnal
Hozzávalók: 2 szép szál póréhagyma 1-2 nagy fej vörös– vagy sonkahagyma 10 dkg vaj 2 dl fehérbor 2 húsleveskocka 2 dl főzőtejszín A tálaláshoz: reszelt sajt kruton vagy pirított kenyérkocka,…
Orman kebab
Hozzávalók: 50-60 dkg pulykamellfilé 1 vörös hagyma 2 sárgarépa 4 evőkanál olaj 2 zöldpaprika 20 dkg zöldborsó (fagyasztott is lehet) 20 dkg csiperke gomba 1 evőkanál paradicsompüré só őrölt fehérbors…
Káposztás lencseleves
…dkg vöröshagyma, 10 dkg húsos füstölt szalonna. Elkészítés: A húsos füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, zsírjára pirítjuk, és megdinszteljük rajta a finomra vágott vöröshagymát. Megszórjuk fűszerpaprikával, tárkonnyal, rátesszük a kockákra…
Dögös görögös rakott krumpli
…feta sajt Elkészítés: 1. A krumplit megpucolom és felteszem főni. A ragu: 2. A vöröshagymákat és a fokhagymát apróra vágom. 3. Az olíva olajon üvegesre párolom a vöröshagymát. 4. Hozzáadom…
Virsli lecsós közegben (vacsorára)
Hozzávalók: 1 csomag baromfi virsli 1-1 közepes fej vörös és lila hagyma 1-1 nagy piros és sárga húsú paprika 1 uborka méretű zsenge cukkini 2-3 tojás 1 kanál olaj vagy…
Tejszínes gombaleves fokhagymás kenyérkockákkal
Hozzávalók: 1 fej vörös– vagy lilahagyma 2-3 kisebb krumpli 1 üveges vagy konzerv gomba (szeletelt) 1,5 húsleves kocka 8 dl víz 2 dl tejszín 1 negyed kiskanál fehérbors 1 evõ…