Csokis-nutellás muffin
…csak 3/4-ig töltsük, hiszen a sütés ideje alatt szépen megemelkedik majd, és kitölti a formát. Előmelegített sütőben süssük meg. Megjegyzés: Ha kevés az időd, és nagyobb mennyiséget szeretnél, egy tepsit…
vörösbab főzési ideje
Savanyú rozskenyér
…tésztát, ez, mivel élesztőt nem tartalmaz, csak kovászt,a szokásosnál hosszabb időt vesz igénybe, télen akár egy egész éjszakát. A kovásznak ez a hosszú erjedési ideje biztosítja a kenyér savanykás ízét….
Gazdag zöldségleves
…rozmaringgal meg a bazsalikommal fűszerezzük, a rizst beledobjuk, és kb. 35 perc alatt megfőzzük. Az utolsó 5 percre a parajlevelet is beledobjuk. A sajttal meghintve tálaljuk. i ideje: 2 óra…
Mascarponés répatorta
…narancshéjakat, sót. A 2 keveréket gyorsan összeforgatjuk, és tortaformába öntjük. Azonnal a forró sütőbe tesszük. Kb 50 perc a sütési ideje, tűpróbával ellenőrizzük. Ha megsült, ne vegyük ki, hagyjuk a…
Almásrétes
…lereszeljük, majd addig pároljuk, míg pépet kapunk, belekeverjük a cukrot, végül a darált diót. Ha valakinek nincs ideje megpárolni az almát, nem kell. 30 dkg lisztet teszünk egy nagy tálba,…
Havas tátra
…belőle, előmelegített sütőben. 15 percig nem szabad kinyitni a sütőajtót, a sütési ideje laponként 20 perc. Krém: pudingot főzök, a margarint kihabosítom a porcukorral. Ha kihűlt a puding összekeverem a…
Szedres csokoládészelet
…evőkanálnyi kakaópor 1,5 dl tejszínhab ízlés szerint cukor 12-15 szem szeder Elkészítés A krémet már előző nap elkészítjük, hogy elegendő ideje maradjon érni, azaz valóban szép, krémes állagú legyen. A…
Gyömbéres baracklekvár fenyőmaggal
…megszokott stílusában. Nagyon különleges ízű, finom lekvár, ami azonban a fenyőmag miatt nem áll el túl sokáig. (Na nem mintha eddig általában lett volna szegénynek ideje elállni… :D) Tartósítószert ne…
Meggyes pite pudingos töltelékkel
…vagy sütőmargarin Elkészítés A töltelékkel kezdjük, hogy legyen ideje langyosra hűlni. A meggyléből, (lehet a befőtt leve, lehet dobozos gyümölcslé is, én a kettőt szoktam vegyesen), a cukorral és a…
Kakaós muffin Ágicától
…tűpróbát tartok, ha még ráragad a tészta, akkor egy-két percet még sütni kell. Megjegyzés: Egy ideje kaptam muffin sütőt, azóta kísérleteztem, próbáltam az arányokat és a megfelelő ízeket megtalálni. Ez…