Sajtos felfújt
…sót. Amikor a keverék kihűlt, adjuk hozzá a tojássárgáját, a villával összetört sajtot, kevés borsot. Alacsony lángon pillanatok alatt keverjük jól össze, majd hagyjuk pihenni. Közben verjük fel a tojásfehérjét…
vadfűszer keverék összetétele
Szójás rakott kínaikel
…szóját is, sóval ízesítjük, borssal és majoranával fűszerezzük. Belekeverünk egy egész tojást. A keverék harmadát rákanalazzuk a kellevelekre, rárakunk egy újabb réteg kínaikelt, annak a tetejére egy újabb réteg szójás…
Gombás-fokhagymás rakottas Csilla módra
Hozzávalók: 40dkg héjában főtt krumpli 40 dkg gomba (csiperke) 15 dkg póréhagyma kevés brokkoli, karfiol, sárgarépa (fagyasztott keverék) 3 dl tejföl 4 ek. olaj 1 ek. vaj 2 ek. durvára…
Mustáros töltött szeletek
…Mustárból, kevés olajból, sóból, borsból pácot keverek. A húst egyenként mindkét oldalát jól megkenem. Fóliával letakarva hűtőbe teszem. Másnap a sajtot és a csemege uborkát szeletekre vágom. Ezeket a hússzeletekre…
Vendégváró tejszínes csirke
…puhára párolom. Ráöntöm a bort, liszttel elkevert tejföllel felöntöm, borsozom. Raguszerű lesz. Szerintem a legjobb hozzá a spagetti, amit ha megfőtt, párolt, apróra vágott gombával keverek össze, erre öntöm a…
Kókuszos banántorta
…keveréket beleüntjük a tortaformába, eloszlatjuk az alján – a folyékony keverék miatt fontos, hogy az alufólia szigetelés tökéletes legyen. A banánokat meghámozzuk, elnegyedeljük, majd elhelyezzük a tortaforma alján. A kristálycukrot…
Tojásos zöldségkert
Hozzávalók: 1 kaliforniai paprika 2 nagyobb cukkini 1 csomag újhagyma 6 db tojás kevés tej grillfűszer keverék olívaolaj a sütéshez vaj a tál kikenéséhez 15 dkg füstölt sajt Elkészítés: A…
Ananászos, kókuszos muffin
…lisztet, valamint a szódabikarbónát, vagy a sütőport, majd ujjaddal fúrj egy lyukat a keverék közepébe. Öntsd hozzá az ananászos-tojásos masszát, valamint a tejet, és gyorsan keverd össze. A masszát kanalazd…
Csirkemell meleg zöldségkörettel
Hozzávalók: 2 db filézett csirkemell 1 db cukkini 1 szál sárgarépa 1 marék zöldborsó 1 marék zöldbab 2 db paradicsom 2 db TV paprika néhány rózsányi karfiol, brokkoli csirkefűszer-keverék, só,…
Kindertorta
…krémből fagyiskanállal golyókat formázok és felváltva a tortára teszem. A golyók közti hézagot felolvasztott 10 dkg csokival, amibe 5-6 dkg Ramát keverek, kifugázom. Tetejére 1,5 liter tejszín. gyermekkel is készíthető…