Boros sertéscomb Leki módra

…nyomok, pici kaprot, sót, borsot keverek bele. A köret fokhagymás krumplipüré. Mindenkinek jó étvágyat! Megjegyzés: Nekem nagyon ízlik. Görög salátával is tálalható. A receptet Leki küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák szeletelt…

Padlizsán tengeri halfilével sajtos-fokhagymás tejföl alatt sütve

…padlizsánokat megpucolom, hosszában 4 egyforma vastag szeletre vágom, besózom, állni hagyom. A halfiléket felengedem, kettévágom, sózom és citromlevet csavarok rá. Hagyom fél órát állni. Lisztbe pirospaprikát keverek, a padlizsánokat beleforgatom,…

Fagyasztott torta

…porcukrot, 10 dkg vajat vagy sütőmargarint és 4 tojássárgát habosra keverek. Ezután hozzákeverek kb 15-20 dkg ribizlit, vagy más gyümölcsöt. A 4 tojásfehérjét kemény habnak felverem és óvatosan a krémhez…

Házi kókuszgolyó

…vaníliás cukor, és 200 g kókuszreszelék keverékét keverjük bele. Az így kapott keverék morzsalékos, nehezen áll össze. Hozzákeverünk még kevés, legfeljebb fél deciliter vizet, de csak apránként, míg formázható nem…

Túrós sütemény (egyszerűen)

…sütőpor 50 dkg liszt 6 tojás fél liter tej Elkészítés A lisztet, sütőport, a citrom héját és a porcukrot összekeverjük. A tepsit kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk és a lisztes keverék felét…

Kanadai túrós

…cukorral, valamint a sütőporral összekeverem. A tojásokat habosra verem, hozzáadom a tejet és a vaníliás cukrot. Egy kis tepsit jó vastagon kikenek vajjal (2-3 dkg), meghintem a lisztes keverék 1/3…

Mandulás epertorta

…amíg morzsás keverékké nem áll össze az egész. Ekkor áttesszük egy keverőtálba, hozzáadjuk a tojássárgát és a vizet, majd gyors mozdulatokkal összegyúrjuk a tésztát. Ezután 20×5 cm-es hurkává formáljuk, becsomagoljuk…

Túrós-barackos pite

…sárgabarackbefőtt porcukor Elkészítés A lisztet átszitálom, majd a sütőporral, egy csipet sóval, a cukorral és a vaníliás cukorral összekeverem. A keverék közepére egy lyukat fúrok, a hideg vajat vagy sütőmargarint…

Karalábéfőzelék

…lisztet simára keverek egy kis tejjel, majd 1 dl tejföllel, és hideg vízzel felhígítom, ezzel behabarom a karalábét, és megvárom amíg besűrűsödik. Aztán kész is. Tanácsok: Bármilyen feltéttel nagyon fini,…

Tojás bécsi

…hogy a panírozáshoz fele-fele arányban zsemlemorzsát és darált mogyorót keverek össze, és teszek hozzá ízlés szerint ételízesítőt is. Panírozás után olajban kisütöm. Akár reggelire, akár főételként bármilyen körettel lehet fogyasztani….