Körözött, ahogy Én szeretem
…paprika, ha a krém narancssárga színűvé válik), sózom, borsozom, majd hozzáadom a hagymát is. Kis tejfölt is keverek a krémhez – ezzel talán könnyebben kenhető (de a túl soktól már…
vadfűszer keverék összetevői
Fagylaltkehely áfonyaöntettel és mandulás ostyával
…össze a cukrot, a vajat és a tejszínt egy kisebb lábasban, és forraljuk fel. Vegyük kis lángra, és állandó keverés mellett főzzük további 5 percig, vagy amíg a keverék kissé…
Tejszínes tejfölös gyümölcstorta
…a keményre felvert tejszínhabot. csatos tortaformában egy sor babapiskótát teszünk, erre a gyümölcsös keveréket, majd megint babapiskóta és a tetejére újból a gyümölcsös keverék. Hűtőben egy napig állni hagyjuk. Nagyon…
Mákos citromos
…lisztet, 1 púpos evőkanál egész mákot, és fél csomag sütőport keverek bele. Három ilyen lapot sütünk. Krém: 5 dl tejet 2 csomag vaníliás pudinggal, és 4 evőkanál porcukorral sűrűre főzzük….
Csokis-diós kosár
…ízesítem. A kihűlt kosarakat megtöltöm a töltelékkel, és addig fagyasztóba teszem, amíg gőz fölött megolvasztom a tortabevonót, a csokiba egy kevés étolajat is keverek. Mikor jó a csoki, belemártom a…
Zsemlefelfújt
…a darált diót (amihez keverek egy kis cukrot), a mazsolát, és rákanalazom a lekvárt. Ezután jön a zsemle másik fele. Előmelegített, kb. 150 fokos sütőbe tolom, fél óráig sütöm, majd…
Pulykás pitaszendvics
…dkg zacskós, friss, zöldsaláta keverék. Elkészítés: A mézet és a balzsamecetet összekeverjük kézi habverővel egy nagyobb tálban, aztán a pulykamellfilét kb. 3×1 cm hosszú csíkokra vágjuk, megsózzuk-megborsozzuk, és beleforgatjuk a…
Csokis-diós muffin
…csokival és a dióval összeforgatom. A tojást a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverem, majd a puha margarinnal, tejjel tovább keverem, és ehhez jön a lisztes keverék. Papírral kibélelt…
Kecskesajtos saláta zöldfűszeres joghurt-öntettel
…benne a panírozott kecskesajt-korongokat. Ha már mindkét oldaluk aranylóan barna, kiszedjük és papírtörlőre tesszük őket. És most már csak a keverék összeállítása van hátra. Egy zacskónyi saláta-mixet egy keverőtálba öntjük,…
Málnás pillecukor
…a térfogata. (Vigyázat, a keverék „köpködhet”, érdemes letakarni a másik kezünkkel.) A pillecukor masszája ezzel elkészült. Gyorsan átöntjük a tepsibe, és ha nem simul el magától a teteje, enyhén olajos,…