Citromos baracktorta
Hozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 30 dkg liszt 15 dkg cukor 1 tojás 12 dkg vaj vagy sütőmargarin só Töltelék 4 őszibarack 2 citrom…
vaj habosítása
Tejfölös kávészelet
…fél cs sütőpor 1 dl tejföl Kávémázhoz 13 dkg átszitált porcukor 1-2 kiskanál neszkávé 1 dkg vaj vagy sütőmargarin 1-2 evőkanál víz Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a cukorral, a…
Habos epertorta
…50 dkg eper 1 csomag vaníliás pudingpor 4 dl tej 10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 10 dkg édes morzsa A díszítéshez 2 dl tejszín 1…
Almástorta
…vaj vagy sütőmargarin a formához 15 dkg cukor 2 egész tojás 18 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 csomag sütőpor 35 dkg liszt Elkészítés 35 dk lisztet, 1 csomag sütöporral, 18…
Finom csirkemell
…szerint 2 ek. liszt 1 ek. vaj 1 ek olaj Elkészítés: A besózott hússzeleteket lisztbe forgatjuk, és mindkét oldalát hirtelen átsütjük a vaj és olaj keverékében. Rászórjuk a hagymát, a…
Vörösboros-citromos kuglóf
Hozzávalók: 10 evőkanál vörösbor 1 kiskanál reszelt citromhéj 2 kiskanál forraltbor-fűszerkeverék 20 dkg cukor 25 dkg vaj 2 tojás fél csomag sütőpor 22 dkg liszt a forma kikenéséhez: vaj +liszt…
Töltött fánk
Hozzávalók: kb. 12 darabhoz: 50 dkg liszt 1 tasak instant élesztő 2,5 dkg cukor 1 citrom reszelt héja 2 tojás 5 dkg vaj 2 dl langyos tej 10 dkg aszalt…
Spárga 3 mártással és malacsülttel
Hozzávalók: 4 adaghoz: 1-1 kg fehér és zöld spárga A vargányás vajhoz: 1 dkg szárított vargánya 1 kisebb fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 7,5 dkg vaj 1/2 csokor petrezselyem só,…
Sárgabarackos szelet
…10 dkg barnacukor A tepsi kikenéséhez: vaj Elkészítés: A puha vajat először a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd a tojássárgával habosra keverjük. A kétféle lisztet a sütőporral összekeverjük, azután…
Kakaós túrótorta II.
…töltelékhez: 50 dkg túró 12,5 dkg vaj 20 dkg kristálycukor 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál vaníliás puding 1 evőkanál citromlé 2 evőkanál mazsola Elkészítés: A vajat krémesre…