Svájci rakott tojás – 90 naposhoz!
Hozzávalók: – 20 dkg gomba – 5 dkg vaj – só – bors – 15 dkg sajt – 6 tojás Elkészítés: A megtisztított, felszeletelt gombát a vaj felén megpároljuk, majd…
vaj nélküli pogácsa
Lawrence csokitortája
…200 g őrölt mandula 4 tojás A bevonathoz 100 g étcsokoládé (70 %-os kakaótartalmú) 50 g vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A csokit vízfürdő felett olvasszuk meg. A vajat vagy sütőmargarint…
Karamellás pite
…tej A krémhez 30 dkg cukor 3 ek. liszt 1/2 l tej 10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A sütőporral elkevert lisztből, cukorból, vajból vagy margarinból vagy sütőmargarinból,…
Aranygaluska
…átgyúrjuk. Pár percig pihentetjük, utána kinyújtjuk, és közepes nagyságú pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Egy nagyobb kuglófsütőt, vagy nagyobb tálat kizsírozunk vagy kisütőmargarinozunk és a fánkocskákat belerakjuk úgy, hogy az egymás mellé kerülő…
Sajtos, piskótaszendvics
Hozzávalók: 3 db tojás 1 tk só 4 EK liszt-(pupos) 1 tk sütőpor 3 EK tej 1 mk fehér bors Töltelék. 5 dkg vaj 10-15 dkg reszelt sajt 1 EK…
Hólabda
Hozzávalók: Piskótát sütünk (vagy veszünk),amit kis kerek formákra kiszaggatunk,majd kettévágunk. krém:1/2 l.tej,3 k.liszt,20 dkg vaj,25 dkg p.cukor, pici rum (vagy rumesenc),kókuszreszelék. csokimáz:10 dkg porcukor,1 k.liszt,1 k.kakaó,6 dkg vaj,1 k.tej amit…
Erzsébet szelet
Hozzávalók elkészítés:85 – 95 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:30 perc 21 dkg liszt 14 dkg vaj vagy sütőmargarin 7 dkg cukor 1 tojás késhegynyi szalalkáli 3 evőkanál gyümölcslekvár…
Diós-meggyesbéles
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Linzer alap 10 dkg cukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg liszt 1 egész tojás Töltelék 5 dkg vaj…
Manó kávéscsészéje
…gr. vaj 2 evőkanál nescafé A mázhoz: 120 gr. mascarpone 70 gr. porcukor 0,5 teáskanál fahéj pici vanília Elkészítés: Az étcsokit és a vajat vízgőz felett megolvasztjuk. Ha picit kihűlt…
Tejfölös-krumplis rétes
Hozzávalók: 1 csomag réteslap (bolti) ~ 12 lap 1 kg krumpli 2 nagy pohár tejföl 1 tojás 3-4 dkg vaj olaj tej só bors Elkészítés: A megpucolt és felkockázott krumplit…