Zabpelyhes keksz

…a vajas vagy sütőmargarinos masszához adjuk, fakanállal összedolgozzuk és 30-40 percig állni hagyjuk. Nedves kézzel diónyi gömböket készítünk belőle, ellapítjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjük őket, egymástól távol, mert sütés…

Csokoládés-kakaós muffin

…kakaóporral, majd hozzáadjuk a vajas vagy sütőmargarinos-tojásos keverékhez, végül beleszórjuk az apróra tördelt csokoládét is. Papírral kibélelt muffin formába töltjük a forma kétharmadáig, és 180 fokra előmelegített sütőben 20-22 perc…

Sajtbombak

Hozzávalók: 10 dkg vajas marvanysajt 10 dkg kremsajt 10 dkg korozott Elkészítés: Marvanysajtot,kremsajtot,korozottet jol osszekeverjuk. Vizes kezzel dionyi gomboket formalunk beloluk,mindegyiket reszelt sajtba forgatjuk es minyonpapirban talajuk a bombakat. Elkészítési…

Vaníliakrémes, kakaós piskótakocka

…ha a puding kihűlt, hozzákeverem a vajas vagy sütőmargarinos masszához. A kihűlt piskótát kettévágom, és megtöltöm a vaníliakrémmel. A tetejéhez vízfürdőn megolvasztom a csokit, és még frissiben a piskóta tetejére…

Zabpelyhes keksz

…édesítő Elkészítés A puha vajat vagy sütőmargarint robotgéppel habosra keverjük a porcukorral, vaníliás cukorral, a tojással, és a mézzel. A többi „száraz anyagot” egy másik tálban összekeverjük, és a vajas

Tiramisu muffin

…Muffin tepsibe papírkapszlikat teszünk, elosztjuk benne a tésztát, majd előmelegített, 180 fokos sütőben kb. 20 percig sütjük, (tűpróba). Rácson kihűtjük. Amíg hűl, elkészítjük a tetejére a krémet: a mascarponét, porcukrot…

Málnalekváros sütemény

…a lisztet 2-3 részletben beledolgozzuk a vajas vagy sütőmargarinos masszába. Az összeállított tésztát folpackba csomagoljuk, és 1-2 órára betesszük a hűtőbe. Sütés előtt a sütőt 175 fokra, (gázsütőn 4-es fokozat)…

Egzotikus szelet

…tojás 5 dkg vaj vagy sütőmargarin Krém 1 doboz ananászkonzerv 3-4 kivi 3 lapzselatin 2,5 dl tejszín 1 dl ananászszörp 5 dkg kókuszreszelék 1/2 dl kókuszlikőr 30 dkg mascarpone 1…

Csirkepogács

Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 50 dkg vajas burgonyapüré 4 tojás zsemlemorzsa tej ételízesítő bors majoránna + olaj a sütéshez Elkészítés: A csirkemellet megfőzzük, ledaráljuk/felaprítjuk és egy tálba rakjuk. Hozzátesszük a…

Fordított almás

…1 kk. kakaó Krémhez 25 dkg Rama margarin 2 csomag vaníliás puding 8 dl tej 25 dkg pocukor Díszítéshez reszelt csokoládé, vagy tortadara A tepsi kikenéséhez 3 dkg Rama margarin…