…megmosott, szárazra törölgetett halszeleteket sóval és halfűszerkeverékkel bedörzsöljük. A szokásos módon lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába panírozzuk és bő, forró olajban kisütjük. Itatósra szedjük, a felesleges zsiradékot lecsöpögtetjük. Vajas burgonyával és…
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg vaj 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 4 tojás 25 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 1,5 citrom leve A krémhez: 2 csomag vaníliás puding…
…a vajas-olajos ételt, az a serpenyőben lévő el nem párolgott fűszeres ghít öntse a rizsre vagy gombára, aki kevésbé szereti, az szedje ki úgy a gombát, hogy minél kevesebb lé…
…pöfögős volt, akkor a felvert tojásfehérjéhez adtam, összekevertem, és el is készült a krém, még melegen a tésztára simítottam. 6 dl tejszínt keményre vertem, és a kihűlt krémre simítottam. A…
…apróra vágott zöldpetrezselymet szórunk bele, és az egészet ráöntjük a halastálon lévő, citromlével lecsurgatott, hámozott citromkarikával díszített halszeletekre. Köretként vajas burgonyát adunk hozzá. A receptet beküldte: MRG Hasonló kategóriák tojáspor…
…összedolgozzuk. A csokis tejet felforraljuk, a vajas vagy sütőmargarinos lisztet kis darabokra törjük, és a forrásban lévő tejbe keverjük. A csokis masszát a tűzről levesszük, a tojásfehérjét hozzáadjuk. A tojásokat…
…amíg ki nem hűl. Hűlés után összekeverjük a vajas vagy sütőmargarinos krémmel, és rákenjük a kihűlt tésztára. A mázhoz a Ramát, a porcukrot, a kakaót összeolvasztjuk, és a krémre kenjük….
…a krém rettentően sűrű lesz, nagyon gyakran keverjük. A tűzről csak akkor vegyük le, mikor már elválik az edény falától a massza. A tésztára kenjük a krémet, majd díszítjük a…
…tepsibe szórunk. Erre rámorzsoljuk a 2 cs túrót, és rá a gyümölcsdarabokat. Majd ennek a tetejére a maradék lisztes keveréket. A végén az összekevert tojásos, vajas vagy sütőmargarinos tejet az…
…olyan pöfögős volt, akkor a felvert tojásfehérjéhez adtam, összekevertem, és el is készült a krém, még melegen a tésztára simítottam. 6 dl tejszínt keményre vertem, és a kihűlt krémre simítottam….